吉村の 長崎の味 皿うどん

～吉村昭記念文学館とレストランさくらがコラボ！～

「吉村昭記念文学館」と「レストランさくら（荒川区役所食堂）」のコラボレーション企画！荒川区出身の作家、吉村昭が長崎へ行くたびに味わっていた皿うどんをモチーフに、レストランさくらオリジナル「吉村の長崎の味皿うどん」を期間限定メニューとして提供します。
　レストランさくらの店長吉村さんの自信作です！この機会に「吉村の長崎の味皿うどん」をぜひ、ご堪能ください。

【提供期間】

　6月3日（月曜）から7日（金曜）まで（期間限定）

　※各日とも12時30分から提供

【メニュー名】

　「吉村の長崎の味皿うどん」

【価格】

　520円

【特典】

・皿うどんをご注文の方に、もれなく「オリジナル吉村昭シール」をプレゼント

・コラボを記念して、吉村昭記念文学館（2階常設展示室）内で、オリジナル栞を配布

　※数量限定で、無くなり次第終了となります。

【吉村昭が愛した長崎の味皿うどん】

　吉村昭は、小説の執筆にあたり、小説の証言や資料を求めて全国各地を旅しています。そのなかでも、長崎は実に107回も訪れており、「食べ物が無類にうまい上に人情がことのほか篤く、私は、長崎へ行っても常に快い気分」で帰途につくと語るほど、長崎に魅せられていました。

　随筆「長崎の味」では、「皿うどんをひと箸、口に入れた瞬間、ひどく幸せな気分になる。長崎に来てよかったな、と胸の中でつぶやく。また、これほどうまい食物は珍しい」（「わたしの流儀」平成１０年５月新潮社より）と綴っています。

吉村の長崎の味皿うどん