気仙沼ホテル一景閣に仙台の名店「KUROMORI」9月22日オープン～宮城・仙台の名シェフが気仙沼に新たな舞台を～

宮城・気仙沼市のフカヒレ専門老舗ホテル「ホテル一景閣」に、仙台で高い評価を誇る中華料理店「楽・食・健・美 KUROMORI（クロモリ）」が、フカヒレ料理専門店として2025年9月22日よりオープン

合同会社サンリクテック

2025年9月15日 20時00分

◆ 概要

宮城・気仙沼市のフカヒレ専門老舗ホテル「ホテル一景閣」に、仙台で高い評価を誇る中華料理店「楽・食・健・美 KUROMORI（クロモリ）」が、フカヒレ料理専門店として2025年9月22日よりオープンいたします。地元・宮城の厳選食材を活かしたKUROMORIの新たな舞台が、ここ気仙沼に誕生します。

◆ KUROMORI（クロモリ）について

シェフ黒森洋司氏は、2018年「料理マスターズ」ブロンズ賞を受賞、2024年には宮城県初のシルバー賞を受賞。
「中国料理をやるうえで宮城県以上の県はない」という強い信念を持ち、仙台店では白菜やカイラン菜など宮城県産野菜を積極的に使用。
今後も地産地消を掲げ、食の可能性を広げ続けています。

参考：TBS News Dig 記事
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tbc/1636040?display=1

◆ 移転と営業再開情報

KUROMORIは2025年8月末をもって仙台での営業を終了し、気仙沼にてフカヒレ料理専門店を新規にOPEN
2025年9月22日より新たに営業再開いたします。
予約はインターネット予約サービス「OMAKASE」にて、9月・10月・11月分を受付開始いたしました。
予約サイト：https://yoyaku.at/kuromori

◆ 気仙沼ホテル一景閣について

大正5年創業、宮城県気仙沼市気仙沼湾を望む老舗ホテル。
「フカヒレ三昧」や「星空貸切露天風呂」など、気仙沼ならではの魅力を提供。
朝食には炭火焼き鮭や削りたて鰹節を使った和定食など、地元食材をふんだんに使用。

オーナーコメント

「KUROMORIの進出は、気仙沼の観光と地域経済にとっても大きな力になると期待しています。当館ではこれまで“フカヒレ料理”や“港町ならではの魅力”を発信してまいりましたが、そこにKUROMORIが加わることで、気仙沼ならではの新しい観光の魅力を全国、そして世界へと届けられると考えています。」（ホテル一景閣　代表取締役　斉藤充）