名古屋初上陸！『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』久屋大通り公園 久屋広場にて開催決定！

開催期間　6月5日(金)～14日(日)　10日間

　一般社団法人 国際食文化交流会は、2015年4、5月に東京（駒沢公園・東京スカイツリータウンⓇ）にて開催された、世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント『国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博2015』を、名古屋市中区栄久屋大通り公園・久屋広場にて、６月５日（金）から６月１４日（日）の10日間、開催致します。

 

「世界のグルメ名酒博2015」は、今後、日本のさらなる国際化に向けて、“食文化”という多くの人々にとって親しみのあるテーマを通じて国際交流の契機を提供し、他文化への関心･相互理解をより深めていくことを目的としています

 

。会場では、“見る･知る･味わう･聴く”をキーワードに、世界中のグルメを提供する飲食ブースや、各国の民族音楽や舞踊を堪能できるメインステージなど様々なコンテンツを予定しております。

★飲食ブース
オクトーバーフェスト（ドイツ）

やっぱり、ドイツビールにはドイツ直輸入ソーセージ！

ホフブロイのビールはドイツ国王のために造られたビールです

 

ドイツと言えばソーセージ！直輸入のジャーマンソーセージ4本の盛り合わせに、ザワークラウトとプレッツェルがついた「ジャーマンソーセージプレート」は、ドイツの豊かな食文化が凝縮された一品。特別に樽詰めされた春限定ビール「フレンスブルガー　フリューリングボック」と一緒にどうぞ。
　◆◇名古屋初上陸の、春限定醸造のビール！「フレンスブルガー　フリューリングボック」◇◆

名古屋初、フレンスブルガー・フリューイングボック

ドイツ最北端の港町「フレンスブルグ」。1888年にこの町で設立された「フレンスブルガー」の春限定ビールは、モルトのほのかな甘みが印象的で、若草のような爽やかなノドごし。通常はボトルのみで提供のビールが会場では樽生で味わえます。

普段はボトルでしか飲めないものが、この会場では樽生で味わえます！

 

テイスト オブ アメリカ（アメリカ）
アメリカといえば、ピザ！もちもりのピザ生地にトマトソースがマッチ。ピザに合わせて、ホップの華やかな香りと痺れるような苦味が特徴の「パイクIPA」を始め、個性豊かなクラフトビールをご提供します。

ガツンとした苦みが効いたPIKE IPA

もちもち生地のピザはビールに合う

 

グレートブリテン ビア フェスティバル（イギリス）
イギリスパブの定番メニュー「フィッシュ＆チップス」はもちろん、大麦入りコンソメスープ「スコッチブロス」等、英国式家庭料理をご堪能いただけます。4種類の異なるホップを使用した香り豊かなビール「クロプトンエンデバー」もおすすめです。

華やかなホップの香り　クロプトン・エンデバー

ホクホクの白身魚とポテトフライでビールも進みます。

 ベルジャンビア＆フード（ベルギー）

肉やフライで満たしたお腹に「本場のワッフル ストロベリーソース」はいかがでしょうか？ブラウンビールとサワーチェリーの甘みの幅と酸味のバランスが良いフルーツビール「カスティールルージュ」をはじめ、ベルジャンビア＆フードは女子力の高いメニューばかり！

城をモチーフにしたグラスにも注目。カスティール　ルージュ

甘いものにも抜かりはありません

 

 チェスキー ピヴニー フェスティバル（チェコ）
日本でもおなじみの “ピルスナー” というビールのスタイルは、チェコで生まれました。「ヨジャック　シェンコヴニニペール10」は、ホップの苦味と麦芽の甘みが心地よい、日本人好みのビールです。
薄く伸ばした豚肉をサクッと揚げた「ジーゼック」との相性は抜群！

ビール消費量No1の国、チェコの貴重な樽生ビールです

豚肉のカツレツをブルーベリーソースでどうぞ

 

世界のワイン（アルゼンチン、ニュージーランド、他）
ワインを炭酸で割った「ワインショーレ」等、ワインの飲み方をご提案する他、ドイツ、アルゼンチン、ニュージーランド、チェコといった多種多様な国々のワインをお届けします。

ビールが苦手な方はワインショーレで乾杯を。

 

★実施概要
イベント名   ：　国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博 2015
場所日時   　：　久屋大通り公園　久屋広場（愛知県名古屋市中区栄3丁目15）
                          　6月5日（金）～14日（日）11:00～21:00 予定（最終日のみ20:00まで）
入場料 　　  ：　無料（会場内での飲食は有料）
飲食販売  　 ：　ドイツ料理/イギリス料理/ベルギー料理/アメリカ料理など（予定）
来場者数見込：　10万人（2014年度実績 6万人/5日間in日比谷公園）
席数 　　　  ：　150席
主催　　　   ：　一般社団法人 国際食文化交流会
後援   　　　：　公益社団法人日本観光振興協会/アメリカ大使館・農産物貿易事務所/
　　　　　　　　駐日英国大使館貿易・対英投資部/チェコ共和国大使館/ドイツ観光局/
　　　　　　　　バイエルン州駐日代表部/ベルギー・フランダース政府観光局/　（予定）
公式サイト    ：  http://www.gourmet-haku.jp/
Facebook     ：  https://www.facebook.com/sekaigourmet
Twitter 　    ：  https://twitter.com/sekagourmet

メインステージ等のコンテンツに関する情報は詳細が決まり次第、順次ご案内させていただきます。今後ともご高覧いただけますと幸甚に存じます。以上。

【本件に関するお問い合わせ先】
世界のグルメ名酒博2015 PR事務局　（Email）[e-mail]
イベント内容に関するお問い合わせ　　担当：石川（TEL）080-7857-3557
取材依頼に関するお問い合わせ　　　　担当：宮本（TEL）080-4633-9102