文化庁 令和3年度「食文化機運醸成事業」 「オンラインシンポジウム」開催 「食文化あふれる国・日本」~100年フードを楽しもう!食文化ミュージアムで体験しよう!~
開催日時:令和4年3月10日(木)13:00~14:40、参加登録期間:令和4年2月22日(火)~3月7日(月)
本シンポジウムでは、それぞれの取組に参加いただいた団体の皆さんをパネリストとし、地域の食文化の継承と、その魅力を発信する取組について語ります。
※文化庁 令和3年度「食文化機運醸成事業」の事業受託者として株式会社日本旅行が参画、ロケーションリサーチ株式会社は本取組の事務局を務めています。
■開催概要
1.開催日時
令和4年3月10日(木)13:00~14:40 (12:50開演)
オンライン(Zoom利用)
3.参加登録期間
令和4年2月22日(火)15:00から3月7日(月)17:00まで
参加登録専用ウェブサイトからお申込みください。
4.参加定員
なし (食文化振興に携わる食関連団体、自治体、民間企業、どなた様でもご参加いただけます)
5.参加費
無料
6.プログラム
・事例紹介
有識者特別賞を受賞した「100年フード」、「食文化ミュージアム」の事例を紹介いたします。
団体の活動内容を中心に、先進的な取組をご紹介予定です。
・トークセッション
100年フード、食文化ミュージアムの取組に参加いただいた団体の皆さんをパネリストとし、
食文化機運醸成事業有識者委員も交えて2つのテーマに関してトークセッションを行います。
地域の食文化の継承と、その魅力を発信する取組について語ります。
テーマ①「100年続く食文化が地域を育てる!」
テーマ②「食文化ミュージアムをもっと身近に!もっと楽しく!」
7.公式ウェブサイト
事業概要や100年フード・食文化ミュージアムに関する情報は下記ウェブサイトでご覧いただけます。
https://www.foodculture2021.go.jp/
■本件に関するお問い合わせ先
文化庁 令和3年度「食文化機運醸成事業」オンラインシンポジウム窓口
(株式会社日本旅行公務法人営業部内)
メール:foodculture@nta.co.jp
担当:山口、笹本、高坂、寺田
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