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ぐるなび・東京科学⼤学「ぐるなび⾷の価値創成共同研究」論⽂発表　麹菌の菌核内部に未知の構造体を発見

2025年11月18日 13時30分 株式会社ぐるなび 　　 　　

【新商品】築地発、A5ランクの和牛を”目の前で焼く”体験

2025年11月18日 11時00分 株式会社近江屋牛肉店 　　 　　

「神戸北野ホテル」 オーナー／総支配人・総料理長 山口浩が日本政府(農林水産省)より第16回「料理マスターズ」 最高位となるゴールド賞を受賞

2025年11月18日 11時00分 エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社 　　 　　

第８回「ご当地タニタごはんコンテスト」全国大会　富山県の郷土料理をアレンジしたチーム「富富富(ふふふ)の２人」がグランプリを受賞！

2025年11月17日 14時00分 株式会社タニタ 　　 　　

食品では初！小麦麺の「らーめん缶」が「第37回大田区中小企業新製品・新技術コンクール」にて最優秀賞を受賞！

2025年11月17日 13時00分 株式会社丸山製麺 　　 　　

『WABI-DELI 花がんもの含め煮』ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞～日本の食文化に着目した和惣菜が食のプロを魅了～

2025年11月17日 12時00分 ケンコーマヨネーズ株式会社 　　 　　

プレナス米文化継承事業　日本の原風景「棚田」について知ろう　細川護熙氏作・巨大アート『棚田の四季』観覧＆『お米の食べくらべ』イベント

2025年11月10日 11時00分 株式会社プレナス 　　 　　

訪日外国人の食文化体験を推進、大阪ガスとテーブルクロスが連携

2025年11月7日 11時00分 Daigasグループ 　　 　　

過去を想い、未来を仕込む。北海道白糠町の「極寒ぶり」と釧路市の地酒「五色彩雲」が100年先の食文化を共創

2025年11月7日 10時40分 株式会社イミュー 　　 　　

鳥取のカニ文化を次の100年へーー中村商店 創業100年キャンペーン実施

2025年11月7日 09時00分 株式会社　中村商店