「GREEN BROTHERS」夏の季節限定サラダ2種　6月6日（火）～8月31日（木）の期間限定発売

清涼感たっぷりの新ドリンク「クランベリーミントフレスカ」も登場

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）が展開する「GREEN BROTHERS」は、6月6日（火）～8月31日（木）の期間、夏の季節限定サラダ2種を提供します。
 

（左）Sunny Day　1,160円 ／（右）Citrus Green　1,180円　※いずれも税別

2017年夏の限定メニューは、ピンクグレープフルーツの酸味と香りをアクセントに夏の日差しを感じさせる鮮やかな色合いの食材を盛り込みました。

色鮮やかなイエローズッキーニと弾けるようにみずみずしいピンクグレープフルーツが爽快な「Citrus Green （シトラスグリーン）」、ホウレンソウと紫玉ねぎが醸し出すほろ苦さと、ピンクグレープフルーツの酸味と甘みが絶妙に混ざり合い、香り高いバジルオニオンドレッシングが食欲をそそる「Sunny Day （サニーディ）」。

「食欲がわかない」、「夏の疲れでさっぱりしたものが食べたい」といったシーンにぴったりの夏のサラダです。

また、同日6月6日（火）より、甘酸っぱいクランベリーに爽やかなミントが香る、清涼感たっぷりのドリンク「クランベリーミントフレスカ」が新発売。
※「クランベリーミントフレスカ」は、通年で販売します。

Cranberry Mint Fresca（クランベリーミントフレスカ）Sサイズ 290円 ／ Lサイズ 350円（税別）

クランベリーには抗酸化作用があるポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているため、美容と健康が気になる方にもオススメです。
すっきりとした酸味に、GBオリジナルシロップの甘みが足され、暑さで火照った身体を優しく癒してくれます。

 

• 2017年夏の限定メニュー：6月6日（火）～8月31日（木）

■Citrus Green （シトラスグリーン）　1,180円（税別）

Citrus Green （シトラスグリーン）　1,180円（税別）

色鮮やかなイエローズッキーニと弾けるようにみずみずしいピンクグレープフルーツが爽快なグリーンに映える夏のサラダ。
食べ応えのあるプリプリのシトラスシュリンプは、噛みしめるたびに口の中をとろけるような甘みで満たしてくれます。
香ばしいグラノーラの食感とともに、GREEN BROTHERSオリジナルのトリュフドレッシングがさっぱりとした味わいに濃厚なトリュフの風味をプラスします。

※メニュー内容：シグニチャーロメイン、ケール、シトラスシュリンプ、イエローズッキーニ、カールセロリ、ピンクグレープフルーツ、グラノーラ、GBトリュフドレッシング


 ■Sunny Day （サニーディ） 1,160円（税別）

Sunny Day （サニーディ） 1,160円（税別）

ミニトマトのレッド、イエロー、グリーン、そしてピンクグレープフルーツが奏でる華やかなカラーコントラストが、夏の眩い日差しを感じさせる一皿。

ホウレンソウと紫玉ねぎが醸し出すほろ苦さと、ミニトマトやピンクグレープフルーツの酸味と甘みが絶妙に混ざり合い、贅沢な味わいに仕上がっています。ロマネスコのコリコリとした食感がアクセント。さっぱりとしたバジルオニオンドレッシングが食欲をそそります。     

 ※メニュー内容：ホウレンソウ、ピンクグレープフルーツ、カラフルミニトマト、紫玉ねぎ、ロマネスコ、バジルオニオンドレッシング                                                         

 

• 6月6日（火）より通年販売の新ドリンク

■Cranberry Mint Fresca（クランベリーミントフレスカ）Sサイズ 290円 ／ Lサイズ 350円（税別）

Cranberry Mint Fresca（クランベリーミントフレスカ）Sサイズ 290円 ／ Lサイズ 350円（税別）

甘酸っぱいクランベリーに爽やかなミントが香る、清涼感たっぷりのドリンク「クランベリーミントフレスカ」が新発売！
クランベリーには抗酸化作用があるポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているため、美容と健康が気になる方にもオススメです。

 

•  ​「GREEN BROTHERS」は、7月25日にブランド誕生から1年を迎えます。

ヘルスコンシャスなニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアを受け生まれたサラダ専門店として2016年7月25日に、第一号店である「GREEN BROTHERS 恵比寿店」がオープン。以後、西麻布店、麻布十番店、大手町店、仙石山森タワー店の5店舗を展開し、一部店舗ではディナーメニュー、モーニングメニューの展開など、サラダ専門店から”サラダカフェレストラン“として成長してまいりました。2020年までに100店舗の展開を目標にしています。