未体験のふわっふわ食感で人気のハワイアンカフェ&レストラン「Merengue」がプライムツリー赤池に愛知県初進出!!

株式会社RYコーポレーション

株式会社RYコーポレーション(本社:東京都港区高輪 代表取締役:横山藤雄)が運営する「Hawaiian Café&Restaurant Merengue」が11月24日(金)、愛知県日進市赤池に新しくオープすると話題の大型商業施設「プライムツリー赤池」にグランドオープン!
名物のパンケーキとハワイアンフードが人気の「Hawaiian Café&Restaurant Merengue」(ハワイアンカフェ&レストラン メレンゲ)が、アリオ川口、横浜岸根公園、セブンパークアリオ柏店、横浜みなとみらい店に続き5店舗目となる店舗を、11月24日愛知県日進市に新しくオープンする大型商業施設「プライムツリー赤池」に出店します。
住みたい街ランキングで上位に選ばれ、新たなブランドタウンとして急成長を続けるエリアである赤池は、名古屋市内から車で30分程度、最寄りの赤池駅から徒歩4分と、アクセスも良好な立地でファミリーを中心としたお客様に向けてお楽しみいただけるラインナップでご用意します。
 

左から、発酵ホイップバターが美味しいノーマルなパンケーキ、新鮮なフルーツたっぷりの一番人気「ハワイアンフルーツパンケーキ」左から、発酵ホイップバターが美味しいノーマルなパンケーキ、新鮮なフルーツたっぷりの一番人気「ハワイアンフルーツパンケーキ」

 

パンケーキ
当店のメイン商品は、『ひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れ出す“未体験”のふわふわ食感』をコンセプトに、たっぷりのメレンゲを含ませた、とろけるほどのふわっふわ生地に、厳選したバターと北海道産純生クリームを ふんわり混ぜ合わせた自家製ホイップバターや、ダイナミックに盛られたこだわりのトッピングの数々。
メレンゲは繊細なので、時間・温度ですぐに状態が悪くなってしまいます。
 美味しさ、ふわふわ感、提供時間、状態の維持を考え、1g単位で粉の配合を変えたここでしか味わえない極上のパンケーキです。
 

左から、ロコ・モコ、ガーリックシュリンプ、ハワイアンBBQチキン、アヒ・ポキ左から、ロコ・モコ、ガーリックシュリンプ、ハワイアンBBQチキン、アヒ・ポキ


ロコ・フード
 ハワイの「伝統料理」から「ローカルフード」まで現地で幅広く食べ歩いたものを持ち帰り、ロコ・モコ、ガーリックシュリンプ、BBQチキンやアヒ・ポキなど、定番のロコフードを、伝統の味を大切にしながらも日本人の舌に合わせた“本物以上のテイスト” にすべくアレンジを加えました。他にも、エッグベネディクト、ヌードル、バーガー、オムレツ、アサイーボールなどの定番料理を、ご利用シーンにあわせて楽しんでいただけるメニューを揃えました。
 

ハワイアンドリンクハワイアンドリンク


ドリンク
世界最高と称される「コナ・コーヒー」を当店オリジナルのブレンドで配合しました。
 他にも、ハワイで定番のプランテーションアイスティー、新鮮なフルーツを山盛り使ったスムージーなど、こだわりの数々を料理に合わせてご用意いたします。
 

ハワイアンフィールな店内。32席あるテラスは爽快な風を感じる本場ハワイのよう!ハワイアンフィールな店内。32席あるテラスは爽快な風を感じる本場ハワイのよう!


アトモスファー
白木や土壁など自然素材を使った開放的な店内。
 高い天井に壁面緑化やサーフボード、ヤシの木がコーストフィールなハワイアン空間で、本場ハワイに居るような気分を感じる店内。
32席ある大型テラス席も気持ちがいい、ゆったりとお愉しみいただけるお店です。

 
店舗情報
Hawaiian Cafe&Restaurant Merengue プライムツリー赤池店
 [ハワイアンカフェ& レストラン メレンゲ]
愛知県日進市赤池町箕ノ手1番 プライムツリー赤池2F
 TEL:052-800-1851
 TIME 10:00 ~ 22:00 (Food L.O.21:00 / Drink L.O.21:30)
 

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