レモンが爽やかな初夏の新メニュー！人気レモネード店とコラボで登場！『Butter × Brooklyn Lemonコラボパンケーキ』2018年4月26日(木)よりButter全店舗にて販売開始

～幸せの食感！新しいパンケーキに出会える、パンケーキ専門店「Butter」～ http://www.butter-pancake.com/

株式会社ブロードエッジ・ファクトリー

2018年4月26日 11時48分

　株式会社スイーツデザインラボ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：五十嵐真澄）が運営するパンケーキ専門店『Butter（バター）』は、2018年4月26日(木)よりButter全店舗にて、「あまくてすっぱいさわやかスイーツ」をコンセプトに、レモンを使ったスイーツをお届けするスイーツショップ「Brooklyn Lemon（ブルックリン・レモン）」とコラボをした新商品、「Butter × Brooklyn Lemon」コラボメニューを販売いたします。展開は「Brooklyn Lemon チーズクリームミルフィーユパンケーキ」、「ブルックリンレモンゼリージャー」、「ブルーラグーンレモネード」の全3品を販売いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　販売期間：2018年4月26日(木)～
　　　　　　　　　「Brooklyn Lemon チーズクリームミルフィーユパンケーキ」

Butterで人気のミルフィーユパンケーキに、甘酸っぱいいちごと濃厚なカスタードクリームをサンドし、爽やかな味わいが特徴的なレモンチーズクリームをたっぷりパンケーキに乗せた新メニューが登場。レモンシャーベット、ベリーソース、レモンスライスなどで、更に爽やかな味わいの変化をお楽しみいただけます。自家製レモンシロップで作るレモネードにライチゼリーを入れた「ブルックリンレモンゼリージャー」、色鮮やかなブルーレモネードが特徴で、可愛い花が彩りを添える「ブルーラグーンレモネード」の2種のドリンクもパンケーキと一緒にお楽しみください。
初夏にピッタリのButterの新メニューを是非この機会にお召し上がりください。

【Brooklyn Lemonとは】
「Brooklyn Lemon(ブルックリン・レモン)」は、シェフパティシエ江口和明
(Patisserie＆Cafe DEL'IMMO)の監修により、レモンを使ったドリンクやフードを
お届けするスイーツショップです。
URL: http://www.butter-pancake.com/butteranddelimmo/brooklynlemon/

商品概要

◇Brooklyn Lemon チーズクリームミルフィーユパンケーキ

大人気のミルフィーユパンケーキにいちごと
カスタードクリームをサンドしました。
濃厚で甘酸っぱいレモンチーズクリームを
たっぷりのせてレモンシャーベット、
ベリーソースと共にお楽しみください。
さらにレモンを絞れば爽やかな味の変化を
お楽しみいただけます。

価格：1,280円(税抜)

〈Special Drinks〉スペシャルドリンク
チーズクリームミルフィーユパンケーキと一緒なら、プラス380円で「ブルックリンレモンゼリージャー」「ブルーラグーンレモネード」の、下記スペシャルドリンクをお楽しみいただけます。

◇ブルックリンレモンゼリージャー

自家製レモンシロップで作るレモネード。
レモンの酸味をきかせたオリジナルドリンクです。
ライチゼリーの甘みとレモンの酸味を
お楽しみください。

価格：580円(税抜)

◇ブルーラグーンレモネード

Brooklyn Lemonの爽やかなブルーレモネード。
可愛いお花が入って、ライチゼリーと
すっきりソーダでお召し上がりください。

価格：580円(税抜)

＜販売店舗＞
■Butter横浜ベイクォーター
■Butter多摩南大沢
■Butterららぽーと横浜
■Butterららぽーと豊洲
■Butter茶屋町
■ButterあべのHoop
■Butter神戸ハーバーランド
■Butterららぽーと甲子園
■Butterイオンモール伊丹
■BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王

◇ パンケーキ専門店『Butter』とは
高級発酵バターをはじめ、生クリームや小麦粉等、北海道産の原料を使用した、贅沢なパンケーキをお召し上がり頂けます。水切りヨーグルトで旨みとコクを加えた“バターミルクパンケーキ” 。一度焼いた生地を生クリームたっぷりのアパレイユに浸し、再びオーブンで焼きあげた“窯出しフレンチパンケーキ”。ふわふわ、しっとり、数種のチーズを加えて焼きあげた“スフレパンケーキ” などパンケーキ専門店ならではのバリエーションで新しくて、おいしいパンケーキをお楽しみいただくことができます。