大阪の中の小さな鹿児島【産直焼肉ビーファーズ】【炭火焼肉のて】新ブランド牛「元米黒牛」を新たに加え、全店グランドメニューをリニューアル！

大阪府内で展開する「大阪の中の小さな鹿児島」をコンセプトとする焼肉店"産直焼肉ビーファーズ"および"炭火焼肉のて"は、2月15日(木)全11店グランドメニューをリニューアル致します。

「大阪の中の小さな鹿児島」

https://beefars.com/

株式会社ビースマイルプロジェクト(鹿児島県鹿児島市 代表取締役：上村昌志)が展開する焼肉店「産直焼肉ビーファーズ(大阪府)」「炭火焼肉のて(大阪府)」は、2/15(木)全11店グランドメニューをリニューアル！

自慢の特撰牛「薩摩牛」に、自社グループ一貫体制で生まれた「元米黒牛」を新たに加え、メニューをさらにバリューアップしました。
薩摩牛×元米黒牛の食べ比べセットや、人気部位のセット、希少部位の盛合せなど、自社農場直営だから実現できる焼肉メニューに、チヂミやビビンバ、冷麺等の豊富なサイドメニューもご用意。さまざまなシーンやご予算にあわせてお選びいただけます。
ぜひこの機会に、新しくなった「産直焼肉ビーファーズ」「炭火焼肉のて」をご利用ください。


■当店自慢のブランド牛盛合せ

産直食べ比べセット　※写真は4人前のイメージです

・産直食べ比べセット
自慢のブランド牛を食べ比べ！

2人前4,080円(税込4,407円)
3人前6,120円(税込6,610円)
4人前8,160円(税込8,813円)

[内容]
(塩　焼)
上タン、赤身うす焼、本日の国産牛ホルモン
(タレ焼)
薩摩牛ロース、薩摩牛カルビ、元米黒牛ロース、元米黒牛カルビ、ハラミ、野菜焼

 

特撰薩摩牛盛合せ

・特撰薩摩牛盛合せ
料理長オススメの厳撰部位を盛合せ！

4,380円(税込4,731円)

[内容]
特撰ロース焼しゃぶ、特撰ロース、特撰赤身、特撰カルビ、本日の希少部位



■歓送迎会や各種宴会に！お得な焼肉コースメニュー！

お得な宴会コース「宴」※写真は4人前のイメージです・集-tsudoi-コース　お一人様2,500円(税込)

[内容]
塩焼(上タン、豚トロ)、タレ焼(上バラうす焼、ロース、ハラミ、鶏モモ)、ナムル2種、白菜キムチ、サラダ、揚げ物盛合せ、野菜焼、ごはん、味噌汁、デザート

・和-yawaragi-コース　お一人様3,500円(税込)
[内容]
塩焼(上タン、赤身うす焼)、タレ焼(上ロース、上バラうす焼、カルビ、赤身)、ナムル2種、白菜キムチ、サラダ、山芋サクサクチヂミ、野菜焼、ごはん、味噌汁、デザート

・宴-utage-コース　お一人様5,000円(税込)
[内容]
塩焼(上タン、特撰赤身、赤身うす焼)、タレ焼(特撰サーロイン、特撰赤身、特上ロース、特上カルビ)、ナムル2種、キムチ盛合せ、サラダ、山芋サクサクチヂミ、梅雑炊、デザート

＋1,500円(税込)で120分飲み放題！(90分L.O.)

 

【薩摩牛】 品評会の歴代受賞者から選抜された生産者が育てた4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛。 エサにこだわったことでキメが細かく適度なサシが入り、とろけるような舌触りと肉質をご堪能いただけます。

【元米黒牛】 九州の温暖な気候の自社農場で、黒毛和牛の血統を受け継ぐ「元米黒牛」は、九州各地の契約農家がつくる飼料用イネや飼料用米をエサに与えることで、日本人好みのあっさりと口どけの良い脂質を実現しました。

 

■お肉の生産者たち

 

牛を美味しく育てる熟練の「技術」、

牛がストレスなく健やかに過ごせる豊かな「環境」、
何より、生産者の方々が牛に懸ける「想い」と「愛情」。

当店が自信を持ってご提供する牛肉は、それらを一身に受けてのびのびと育った努力の結晶。
産地直送・生産者直結の確かな品質をご堪能ください。

■店舗のご案内

 

• さやま本店　　072-365-4129　　大阪狭山市茱萸木5-695
• 光明池店　　　0725-50-2901　　和泉市室堂町7-1
• 泉佐野店　　　072-469-1129　　泉佐野市市場西2-1-23
• 初芝店　　　　072-285-5963　　堺市東区日置荘西町1-16-10
• 新金岡店　　　072-246-1088　　堺市北区長曽根町3048-5
• 泉大津店　　　0725-20-0429　　泉大津市森町2-8-34

 

• 鳳店　　　　　072-262-2929　　堺市西区鳳西町3-3-5
• 東住吉店　　　06-6790-0038　　東住吉区中野2-5-25
• 岸和田店　　　072-436-4129　　岸和田市上町49-17
• 豊中庄内店　　06-6331-2929　　豊中市庄内西町5-1-14
• 深井店　　　　072-201-1129　　堺市中区深井北町637-2 ロイヤルホームセンター堺1F

【運営会社 株式会社ビースマイルプロジェクト】
近年、日本の1次産業は生産者の高齢化に伴い廃業する農家も多く、こと畜産に関しては繁殖農家の減少や輸入飼料の価格高騰・不安定化等、生産者にとっては大きな不安要素となっています。

「産直焼肉ビーファーズ」「炭火焼肉のて」を運営する株式会社ビースマイルプロジェクト及びカミチクグループは、エサづくりから、畜産（1次産業）、食肉の製造・加工（2次産業）、直営の販売店や外食店舗で提供（3次産業）する、畜産業界では他企業が成しえていない規模での独自の「6次化スタイル」を築き上げました。

本社を鹿児島に置き、畜産の土台を支える事業から、東京・大阪を中心とした多数の外食店舗を展開することで販路を広げ、自社だけでなく契約農家の経営安定に寄与し、南九州を中心とした畜産農家及び、その畜産農家がつくった食肉を食べたお客様までもを笑顔に・元気にするという一大プロジェクトです。