ボジョレー・ヌーヴォーと中華のマリアージュを横浜中華街 招福門 魚翅酒家で体感してみて

平成最後のボジョレー・ヌーヴォー解禁＆招福門Instagram１周年記念としてスペシャルメニュー８品を期間限定で提供。さらにボジョレー・ヌーヴォーボトル１本ご注文で1皿をサービス

招福門株式会社（本社：神奈川県横浜市中区／代表取締役社長：勝田俊也）は2018年11月19日より、招福門横浜本店の魚翅酒家（ゆうちいしゅか）フロアの限定メニューとしてミシュラン獲得経験をもつ横尾博志シェフがワインとマリアージュできる素材にこだわりぬいた渾身の肉料理8品をご用意しました。天候に恵まれて糖質が高く歴史的なヴィンテージといわれる平成最後のボジョレー・ヌーヴォーの解禁を、是非、招福門 魚翅酒家でお楽しみください。

ーSPEICAL PRESENTー
招福門の公式インスタグラム開設１周年記念として、11.15のボジョレー・ヌーヴォー解禁にあわせ、ボトル１本ご注文でお好きな焼き物を１皿サービスいたします。

―招福門インスタグラムー
https://www.instagram.com/shofukumon/
 

Beaujolais Nouveau Organic Vieille Vignes Domaine de la Colletiere 2018
（ボジョレー・ヌーヴォー・オーガニック・ヴィエイユヴィーニュ ドメーヌ・ド・ラ・コルティエール）
ヨーロッパ有機栽培認定（AB)のオーガニック・ヌーヴォー。有機農法で作られるヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹・樹齢の高いブドウ樹）のブドウを使用。新鮮な赤い果実のような香り、フレッシュ感とフルーティーでまろやかな味わい。             
ご提供価格（税別）：ボトル ¥ 3,980／デキャンタ ¥ 1,990／グラス ¥ 670
 

ー本企画のスペシャルメニューの紹介（税別）－
■黒毛和牛A4内モモ肉ロースト 黒胡椒焼き　¥2,400
■鹿児島県産上豚バックリブ（背側骨付き肉）の叉焼　¥2,400
■御殿場山崎精肉店の金華豚の生ハム　¥1,800
■山梨県八ヶ岳地鶏白レバーパテ 中華風クラッカー添え　¥1,800
■山梨県八ヶ岳地鶏のクリスピーチキン　¥1,800
■豚トロのセロリソルト焼き　¥1,800
■鴨の窯焼き プラムソース　¥1,800
■ラムラック（子羊骨付き背肉）の蜜焼き　¥1,800

※本サービスはワインがなくなり次第終了となります。
※ディナータイムのみサービス料を10%加算させていただきます。

本企画のご紹介ページ
http://www.shofukumon.com/menu/6f_special.html
 

 

＜招福門 横浜本店 魚翅酒家＞
所在地：〒231-0023　神奈川県横浜市中区山下町81-3
電話 : [phone]
営業時間：年中無休
[平日]昼　11:30～15:30（L.O. 14:30）
[平日]夜　17:00～22:00（L.O. 21:00）
[土日祝]　11:00～22:00（L.O. 21:00）
アクセス・電車：
みなとみらい線「元町・中華街駅」3番出口より徒歩約3分
JR京浜東北・根岸線「石川町駅」北口（中華街口）より徒歩約10分