子どもたちが自分でつくるごはん絵本『みそしるをつくる』11月19日（木）発売

簡単にできて、美味しくなる方法を紹介

ブロンズ新社

2020年11月19日 12時13分

株式会社ブロンズ新社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役：若月眞知子）は、写真絵本『みそしるをつくる』（高山なおみ文／長野陽一写真）を11月19日（木）に全国の書店で発売します。

同書は、「子どもたちが自分でつくって食べる」をテーマにした絵本で、料理家の高山なおみさんが子どもでもできるみそ汁の作り方を紹介しています。昆布とにぼしで出汁をとる方法や味噌の分量、火を止めるタイミングなど、美味しくつくるヒントが詰まっています。本文はすべて写真で展開されており、みそ汁ができる工程を豊かな構図で表現しています。撮影は料理写真家としても活躍する長野陽一さんが担当。味噌の香りや湯気が感じられるような絵本に仕上がっています。
同書には姉妹編『おにぎりをつくる』（高山なおみ文／長野陽一写真、2020年1月刊）があり、2冊あわせて全国の書店などで展開していきます。
▼著者インタビューやプロモーション動画はこちら
https://staffroom.hatenablog.com/entry/misoshiruwotsukuru

書籍情報
『みそしるをつくる』
・著者：高山なおみ　文／長野陽一　写真
・装丁：寄藤文平・古屋郁美（文平銀座）
・イラスト：寄藤文平
・発売日：2020年11月19日（木）
・定価：本体1,200円＋税
・頁数：24ページ
・版型：210×200mm上製
・販売：全国の書店などで販売
・公式HP：https://www.bronze.co.jp/books/9784893096784/

あらすじ
こんぶとにぼしでおだしをとりましょう。おだしは体にしみわたる。おだしにみそがはいったら、もっともっとおいしいよ。それがみそしる。油あげをすとんとんとん、とうふはスプーンでぽとん。心もからだもあったまります。

著者紹介

高山なおみ　文
料理家、文豪家。1958年、静岡県生まれ。レストランシェフを経て料理家に。近年は、絵本制作も精力的におこなっている。著書に『どもるどだっく』（ブロンズ新社）、『本と体』（アノニマ・スタジオ）など。

長野陽一　写真
写真家。1968年、大阪府生まれ、静岡育ち。料理写真を中心に雑誌、広告、CMの撮影など、幅広く活躍している。写真集に『長野陽一の美味しいポートレート』（HeHe）、『シマノホホエミ』（FOIL）など。

▼著者インタビューはこちら
https://staffroom.hatenablog.com/entry/misoshiruwotsukuru

自分でつくるごはん絵本紹介『おにぎりをつくる』

ごはんを炊いて、塩おにぎりをつくりましょう。子どもたちが、自分ひとりでもできるようにえがきました。おにぎりは「いのち玉」です。自分でつくれたら、おとうさんやおかあさんにつくってあげることだってできますよ。

書籍情報
『おにぎりをつくる』
・著者：高山なおみ　文／長野陽一　写真
・装丁：寄藤文平・古屋郁美（文平銀座）
・イラスト：寄藤文平
・発売日：2020年1月9日（木）
・定価：本体1,200円＋税
・頁数：24ページ
・版型：210×200mm上製
・販売：全国の書店などで販売
・公式HP：https://www.bronze.co.jp/books/post-187/