ついに開業！日々の食事に寄り添う、おもてなしのベーカリー「Comme'N TOKYO（コムン トウキョウ）」麻布台ヒルズ店オープニングレポート

麻布台ヒルズ店限定のパンも新登場

日々の食事に寄り添う、おもてなしのベーカリー「Comme'N（コムン）」は、「麻布台ヒルズ」（東京都港区）内のフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」に、2024年3月13日（水）、「Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店」をオープンいたしました。

世界に誇る日本の食文化を守り、さらに発展させていきたいとの想いのもと集積した各店舗と共に、麻布台ヒルズの発展を誓い合いました。

今回、Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店では、コムンの人気商品であるクロワッサンやバゲットなどの定番パンや日本ならではの味わいを楽しめるパン、さらに麻布台ヒルズ店限定のパンなど、素材にこだわられた常時80種類以上が店頭に並びます。

また、Comme'N初めての形態として、子どもたちが主役の「Comme'N KIDS」をオープン。入場は小学校6年生までの子どもたちのみに限定し、パンの購入体験から湧き上がる一人ひとりのドキドキやワクワク、喜びが尊重される空間となっています。

さらに、Comme'Nから誕生した初めてのお菓子業態であるメレンゲ菓子専門店の「Comme'N MERINGUE」も併設。世界一に輝いたクロワッサンにメレンゲをたっぷりのせた商品や、卵が苦手な方にも楽しんでいただけるヴィーガンメレンゲなど、その日の気分で選んでいただける焼き菓子をご用意しています。

Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店｜概要

●店舗名　　　Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店
●住所　　　　東京都港区麻布台1-2-4麻布台ヒルズガーデンプラザC
●営業時間　　10:00 – 20:00
●公式サイト　https://commen.jp/
●Instagram（フォロワー 5.6万人）
https://www.instagram.com/comme_n/

Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店｜限定商品

ブルーベリーとミルクチョコのブリオッシュ

キャラメルピーカン

キューブピスタ

ピーカンショコラ

ブリオッシュフリュイ

Comme'N KIDS（コムン キッズ）について

子どもたちが主役のパン屋さん「Comme'N KIDS」
お母さん お父さんと離れて
ドキドキワクワクしながら洞窟をくぐりぬけると
そこには、麦畑に囲まれたパン。
シェフが小さい頃好きで食べていた商品も取り揃えています。

●取扱商品一例
めろんぱん、コロネ、クロワッサンキッズ、コーンロール他

 Comme'N MERINGUE（コムン メレンゲ）について

コムンが提案する、色とりどりのたまごたち「Comme'N MERINGUE」
ふぞろいの卵のようなフォルム。おもちゃ箱をひっくり返したような色とりどりのトッピング。どこか懐かしいサクサクした食感に、ふわっとしたやさしい甘み。泡立て器のなかで混ざり合ったのは、日々のパンづくりのなかで生まれる大量の余剰な卵白と、幼い頃からメレンゲに親しんできたシェフの記憶の断片の数々。そうして生まれたコムンのメレンゲは、どんな人にもそっと寄り添ってくれる自然な美味しさと自由な組み合わせが魅力。ベーカリーならではの新しい提案をお楽しみください。

●公式サイト　https://commen-mg.jp/
●Instagram（フォロワー 2,100人）
https://www.instagram.com/comme_n_mg/
●取扱商品一例
エスピエーグル（クロワッサンメレンゲ）他