【フェアトレード x ハーブ x チョコレート】大人気の幸せを呼ぶ青いチョコレートの裏側を捉えたスペシャルムービーを公開「幸せを呼ぶ青いチョコレート CARRE DE BLUE」

自社の提携農場で手摘みで収穫。日本の技術と東南アジアの豊穣な大地が生み出した"幸せを呼ぶ青いチョコレート"ができるまでの裏側を動画にまとめました。

日本アドバンストアグリ株式会社

2022年1月14日 14時35分

日本アドバンストアグリ株式会社（本社：滋賀県長浜市、代表取締役社長：辻昭久）は、ギフト商品として人気の、自社提携農場で栽培されたこだわりバタフライピーのパウダーを使用した『幸せを呼ぶ青いチョコレート』の裏側に迫るスペシャルムービーを公開中。

概要

日本アドバンストアグリ株式会社（本社：滋賀県長浜市、代表取締役社長：辻昭久）は、ギフト商品として人気の、自社提携農場で栽培されたこだわりバタフライピーとハイビスカスのパウダーを使用した『幸せを呼ぶ青いチョコレート』のストーリーを描くスペシャルムービーを2022年1月12日より公開いたします。

スペシャルムービー『幸せを呼ぶ青いチョコレート CARRE DE BLUE』

【フェアトレード x ハーブ x チョコレート】から生まれた幸せの青いチョコレート

日本アドバンストアグリにて、冬季限定で発売をしている”幸せを呼ぶ青いチョコレート CARRE DE BLUE”

こだわりの青いハーブバタフライピーを固有技術で殺菌したパウダーのみで着色された青いホワイトチョコレートを作るのは、日本でお菓子問屋として70年近くお菓子の販売・目利をしてきた”横井商店”が発祥の福井県のチョコレートメーカー”横井チョコレート株式会社”

長い歴史に培われたチョコレートの技術とこだわりのハーブパウダーが融合し、
共同開発により生まれた”幸せを呼ぶ青いチョコレートギフト”は、これからの季節にピッタリの贈り物。

青いハーブバタフライピー

青色が持つ意味古来より青は幸せの色とされており、
幸せを呼ぶ青い鳥やサムシングブルーなど伝統的に用いられてきました。

私たちの栽培するこだわりのハーブ、バタフライピーは自然界でも珍しい青色の色素を天然に有する花です。

こだわりのハーブ原料

日本アドバンストアグリでは、暮らしに豊かな恵みをもたらすハーブ原料にこだわり、
豊穣な大地や汚染されていない土地を探し求め、東南アジア（ラオス・タイ）にて
農業指導、農地の開拓、農家との提携や雇用創生を行っております。

また、私たちは現地農家との村ぐるみの付き合いを行い、
ラオス・タイの各地にて積極的な雇用創生・フェアトレードを推進しています。

幸せを呼ぶ青い花農園　　　BlueFlower Farm

ラオスをはじめとする発展途上国では、障がい者支援に対する国からの支援が大きく不足しています。

NPO支援団体 Support for Woman’s Happinessが現地で主導する現地の障がい者雇用創生活動へ参加し、
株式会社ノースゲイトや弊社の関連企業ツジコー株式会社などと協力して積極的な現地支援を行っております。

ヴィエンチャン近郊の1ヘクタールの農薬・化学肥料不使用のバタフライピー専用農園
『幸せを呼ぶ青い花農園』

昨年2021年1月に開園したヴィエンチャン近郊の1ヘクタールの農薬・化学肥料不使用のバタフライピー専用農園『幸せを呼ぶ青い花農園』