「赤身肉が旨い！」紀州和華牛のトマホークステーキを、グランピングBBQで食べられるアップグレードプランを開始【In the Outdoor白浜志原海岸】

OUTDOOR　TRIP株式会社

2024年7月19日 14時30分

和歌山県白浜町にあるグランピング施設「In the Outdoor白浜志原海岸」（運営：OUTDOOR TRIP株式会社　本社：和歌山県串本町　代表：南畑義明）のグリルBBQ付き宿泊プランにおいて、「紀州和華牛」のトマホークステーキをお召し上がりいただけるアップグレードプランを7月12日より開始しました。

本能を刺激する圧巻のトマホークステーキを、グランピングで誰でも美味しく

贅沢な骨付きリブが斧のように見えることからその名がついた「トマホークステーキ」。

今回オプションでお召し上がりいただけるトマホークステーキは、BBQに相性の良い上質な赤身肉「紀州和華牛」を使っており、分厚く重量感がありお肉への欲望を掻き立てるようなステーキです。

分厚く大きいトマホークステーキをBBQで上手に焼くのは困難ですが、下準備として下味と低温調理で加熱しているので、焼き時間を大幅に短縮しながら、誰でも美味しく調理していただけます。

焼き時間や温度を詳しく説明した焼き方の説明書もお渡しするので、お好みの焼き加減でさっと両面を軽く炙ってローストビーフのようにも、両面をしっかり焼いて柔らかく旨味があふれるステーキのようにもお楽しみいただけます。

In the Outdoor白浜志原海岸のグリルBBQは、地元の旬の食材を使うこと・自宅では食べられないような手のかかるアウトドア料理を楽しんでいただくことを大切に、シェフが季節ごとにメニューを監修しています。

面倒な食材の下ごしらえや下味は済んだ状態で準備しており、お客様にはグリルでの仕上げ調理を楽しんでいただけます。

「紀州和華牛」のトマホークステーキは、数量限定でグリルBBQに追加、もしくはお肉をトマホークステーキに変更と2種類のアップグレードプラン（オプション）をご用意しています。

	【A】グリルBBQコースにトマホークステーキ追加	【B】グリルBBQコースのお肉をトマホークステーキに変更
価格	10,000円（税込）	10,000円（税込）
お肉の量	700〜800g ※推奨4名	900〜1,200g ※推奨4名
メニュー例	・トマホークステーキ＋・南紀産マグロのタリアータ風サラダ・きのくにみかんどりの焼きタコライス・リブアイの低温調理ステーキ・ミニフランスパンとスモークホイップバター・真鯛の紙包み焼き・季節のフルーツのパンナコッタ	・トマホークステーキ＋・南紀産マグロのタリアータ風サラダ・きのくにみかんどりの焼きタコライス・ミニフランスパンとスモークホイップバター・真鯛の紙包み焼き・季節のフルーツのパンナコッタ