『フライパンひとつで魚のごちそう』発売記念！オンライン料理教室を開催

青春出版社（東京都・新宿区）は、『フライパンひとつで魚のごちそう』の出版を記念して、オンライン料理教室を開催いたします。

料理は２品。著者のダンノマリコさんが、ゆっくりのんびりコツをお伝えしながら一緒に作っていく形式になりますので、わからないことなどは、その都度質問していただけます。

魚料理はちょっと苦手かも、、そもそも料理自体が苦手、、、という方も、安心してご参加ください。

楽しく一緒に料理して、ゴールデンウィーク初日の晩ごはんを魚のごちそうでスタートしましょう！。

■日時
　2021年4月29日（木）16：00～（約1時間）

■レッスン内容
『フライパンひとつで魚のごちそう』の中から
「たこのトマトソースペンネ」「たいの揚げ春巻き」の２品（予定）

■参加費
　2,000円（本付き）
zoomを使ってのオンライン教室となります。発売記念特典として『フライパンひとつで魚のごちそう』（１５４０円）が付きます。
＊会費をお振り込みいただいた後、１週間ほど前に、レシピとお買い物リストをメールでお知らせいたします。
＊お手数ですが、開催時間までに材料のご用意をお願いいたします。
　デモンストレーションとしてご覧いただくだけでも結構です。

■定員
　６～８名

■詳細・お申込みはコチラ
　https://note.com/kitasando_sakana/n/n7d44fc3f4578
 

■著者プロフィール
　ダンノマリコ
1973年生まれ。フードスタイリスト。栄養士。
フードコーディネーターのアシスタントを経て、フードスタイリストとして独立し、多くの書籍や雑誌のレ
シピ制作やスタイリングを担当する。
2016年に築地（現在は豊洲）の仲卸さんが主催する教室「築地お魚くらぶ」で改めて魚のおいしさ、楽しさ、奥深さに気づかされる。
魚好きが高じて、日本各地の漁港や市場を訪れ、漁師など魚のプロたちを取材。自宅のスタジオを拠点に、日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主催する。日本の魚のおいしさを伝えるべく、ごはんの会や教室を多数企画・開催している。

■書籍情報
『フライパンひとつで魚のごちそう』
著・ダンノマリコ
発売日・2021年3月23日
定価・1,540円（税込）
ISBN・978-4-413-11352-6
詳細ページ・https://www.amazon.co.jp/gp/product/4413113527/