あのキッチンスタジアムを沸かせた料理人「古庄　浩」就任！　連日大賑わいのレストラン！！～ホテル・ロッジ舞洲　森のガーデン　ランチバイキング開催中～

大阪リゾート　ホテル・ロッジ舞洲(所在地：大阪市此花区)では5月28日(土)～7月3日(日)の間、「ホテル・ロッジ舞洲　あじさい展」開催に伴い、ホテル内レストラン「舞洲キッチン」にて期間限定『森のガーデン　ランチバイキング』をスタートいたしました。あじさいと森のガーデンを眺めながらのランチメニューを心ゆくまでご堪能ください。

ホテル・ロッジ舞洲レストラン「舞洲キッチン」では、あじさいや四季折々の森のガーデンを彩る自然を眺めながらのランチバイキングを開催しております。
10種類以上のサラダに和洋中と揃ったお惣菜、デザートにはカットフルーツにチョコレートファウンテン。
中でも一番人気のメニューは目の前で切り分けてご提供する旨味を凝縮させた熟成ローストビーフ。
お昼時になると料理と自然を楽しむ人々で店内、テラス席ともに大賑わいとなります。
新しく料理総監督として就任した古庄浩 監修のもと、一流の料理とおもてなしでお客様をお出迎えいたします。

 

株式会社キャッスルホテル　ホテル・ロッジ舞洲料理総監督
古庄　浩

 

ホテルプラザで修業後、第一ホテル鶴岡総料理長を経てモロッコ日本大使館料理長など海外で料理の修行をする。
フジテレビ系列『料理の鉄人』に当時ヤクルト野村監督の推薦で出演し、
『道場六三郎氏』に挑戦するなど、その他多くのテレビ番組への出演経験を持つ。
現在は内閣官房の『地域活性化伝道師』として食文化について全国各地で講演・現地アドバイスを行っている。


＜森のガーデン　ランチバイキング概要＞

■期　　間　：平成28年5月28日(土)～平成28年7月3日(日)

■時　　間　：11：00～15：00
■場　　所　：ホテル・ロッジ舞洲 1Fレストラン「舞洲キッチン」
■料　　金　：大人　1,600円　/ お子様(3歳～小学生)　1,000円　/  乳児(3歳未満)　無料

 

店内やテラスから見渡すことができる緑豊かなロケーションは、都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

＜あじさい展＞

約1万坪の森のガーデンで、約60種類・1,200株の鮮やかで美しいあじさい達がお目見え。

舞洲の空と海の青をキャンパスに五感で感じる癒しの空間。
関西発の『舞洲ブルー』を始めとした、あじさいが魅せる芸術的な色のグラデーション。
舞洲の青をたっぷりと感じるあじさい達を存分にお楽しみください。

 

期　　間　　：平成28年5月28日(土)～平成28年7月3日(日)
時　　間　　：9：00～18：00
場　　所　　：ホテル・ロッジ舞洲　森のガーデン
入　場　料　：無料
Ｕ　Ｒ　Ｌ　：http://www.lodge-maishima.com/hydrangea2016



＜施設案内＞
大阪リゾート　ホテル・ロッジ舞洲
〒554-0042　大阪市此花区北港緑地　2-3-75
TEL ：[phone]　FAX ：[phone]
URL ： http://www.lodge-maishima.com/


＜会社概要＞
■社　名　：　株式会社　キャッスルホテル
■代表者　：　代表取締役　成田　良伸
■設　立　：　1984年 9月
■本　社　：　〒673-0016　兵庫県明石市松の内2丁目2番地
■ＵＲＬ　 ：　http://www.castlehotel.co.jp/