【HAUTE COUTURE CAFE 中目黒】ひまわりに包まれる夏のコテージのような、太陽の恵みたっぷりのアフタヌーンティーが登場！「Sunny Cottage Afternoon Tea」

2026年7月9日（木）より提供開始

日本の四季に合わせて、季節ごとにメニューだけでなく内装も変わるアフタヌーンティー専門店HAUTE COUTURE CAFE 中目黒店はこの夏、ひまわりをテーマにしたアフタヌーンティーとして「Sunny Cottage Afternoon Tea」の提供を、2026年7月9日（木）より開始します。あたたかな陽射しが差し込むコテージと、夏の庭に広がるひまわり畑をイメージした、開放感あふれるアフタヌーンティーをご堪能ください。

■<お客様アンケート1位獲得、待望の実装>ひまわり咲く夏のコテージ——どこか懐かしく、心安らぐ世界観

太陽の恵みをいっぱいに受けて咲き誇るひまわりに囲まれた夏のコテージで過ごす、穏やかな午後。あたたかな陽射しが差し込むコテージや、夏の庭に広がるひまわり畑をモチーフに、どこか懐かしく心安らぐ世界観を表現しました。お客様アンケートで「内装として使ってほしい花ランキング１位」を獲得し、HAUTE COUTURE CAFEでは初となる”ひまわり”を主役に迎えたこの空間は、まるで夏休みのピクニックやカントリーサイドでのんびりと過ごす休日のような開放感にあふれています。夏の陽光に包まれながら、素敵な写真をたくさん撮って、心安らぐひとときをお過ごしください。

■ひまわりや瑞々しい夏の果実がきらめくスイーツと、セイボリーが揃う夏のアフタヌーンティー

都内有名ホテル出身のパティシエが送る今回のこだわりのアフタヌーンティーは、ひまわりが咲き誇る夏のコテージをテーマにした『Sunny Cottage Afternoon Tea』。ひまわりや麦わら帽子をモチーフにした可憐なスイーツと、マンゴーやパイナップル、レモンなどの夏ならではの瑞々しい果実をふんだんに使ったトロピカルなデザート６種が揃います。きらめく夏の陽光を閉じ込めたような特製パルフェとともに、この季節だけの開放感あふれるティータイムをご堪能ください。

【Sunny Cottage Afternoon Tea】

提供店舗： HAUTE COUTURE CAFE中目黒店
開催期間： 2026/7/9(木) 〜
販売価格：通常コース6,800円 (税込)
ご予約サイト　https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13256028/
※お電話[phone]）でのご予約も承っております。

●セット内容

【Parfait Glass】

・Parfait Tropical sous le Soleil（太陽の下のトロピカルパフェ）

夏のきらめく思い出を閉じ込めたような、彩り豊かなトロピカルパフェ。トップには麦わら帽子をモチーフにしたチョコレートとドライパインを飾り、マンゴーやパインなどのジュージーな南国果実を贅沢に使用しております。マンゴーアイスやアールグレイジュレ、ココナッツシャンティが織りなす味わいは、爽やかさとまろやかさが調和した夏らしい仕上がりに。上からドライパイン、チョコの麦わら帽子、ココナッツメレンゲ、シャンティ、マンゴーアイス、ハニーステビア、アールグレイジュレ、マンゴー、パイン、トロピカルソース、ココナッツシャンティ、マンゴープリンで構成されています。

【Dessert Stand】

ひまわりや夏の果実をモチーフにした、遊び心たっぷりのスタンドが夏のコテージの世界へ誘います。
・マンゴータルト（Tarte à la Mangue）
・バナナキャラメルのクレープ包み（Aumônière Banane Caramel）
・トロピカルブリーズのヴェリーヌ（Verrine Brise Tropicale）
・はちみつレモンのムース（Mousse Miel Citron）
・トロピカルシュークリーム（Chou Tropical）

【Savory Stand】

夏のピクニックを思わせる、心くすぐるセイボリーが揃います。夏野菜を活かした彩り豊かな一皿一皿が、気分を軽やかに盛り上げます。

・人参の冷製スープ（Chilled Carrot Soup）
・海老とアボカドのタルトレット（Shrimp and Avocado Tartlet）
・パストラミビーフとスクランブルエッグのモッツァレラチーズパニーニ（Mozzarella Panini with Pastrami Beef and Scrambled Eggs）
・ガーリックバター香るポークステーキとジャーマンポテト

（Garlic Butter Pork Steak with German Potatoes）
・焦がしとうもろこしとパンチェッタのコーンクリームフェットチーネ（Fettuccine with Roasted Corn Cream Sauce and Pancetta）

【Drink】

・ALTHAUSブランドの紅茶5種(hot/ice)

お客様からのご好評により、ドイツ・ブレーメン発の最高級ティーブランドALTHAUSの紅茶5種類を、当店で引き続きお楽しみいただけることになりました。 40年以上の実績を持つ一流ティーマイスターが世界中から厳選した茶葉は、伝統とモダンな感性が融合した類まれなる品質を誇ります。 世界中の五つ星ホテルや一流レストランで愛される洗練された香りと深い味わいを、至福のカフェタイムでぜひご体感ください。

・コーヒ－

■限定ドリンク付きやDinnerコース、推し活など用途に合わせてえらべる多彩なプラン

夏らしさをぎゅっと詰め込み、眺めているだけで気分が晴れるようなフォトジェニックなオリジナルドリンク「マンゴーパッションクリームソーダ」や、完熟マンゴーの甘みが口いっぱいに広がる「生搾りモンブラン」付きプランもご用意しています。さらに、推しとひまわりを融合させて楽しめる「推活plan」をはじめ、大切な方のお祝いにぴったりの「Anniversary plan」、夜の空間でたっぷりお食事を満喫できる「Dinner限定お食事付きコース」など、シーンに合わせて選べる豊富なラインナップをご用意しております。

・マンゴーパッションクリームソーダ付き（7,250円 税込）
・完熟マンゴーの生搾りモンブラン付き（7,700円 税込）
・Anniversary plan（7,950円 税込）
・Dinner限定お食事付きコース（9,000円 税込）
・推し活plan（7,350円 税込）

■オートクチュールカフェついて

心温まる上質なサービスでお客様をおもてなしすることを大切にしており、スタッフが各テーブルを回る無料撮影サービス（自撮り棒・ライト完備）も行っております。近年益々多くの国からのお客様にもお越しいただいており、日本の魅力を存分に感じられる“観光地カフェ"として、国境を越えて愛される圧倒的な空間美を提供しています。

 普段アフタヌーンティーに馴染みのない方でも感動していただける空間は、お誕生日や特別な記念日のお祝いにも最適です。

【店舗情報】

住所：〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-16-9 サクラガーデンイースト 2F
アクセス：東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」正面改札より徒歩6分
電話番号：050-5872-7271
営業時間：11:00～20:30（L.O 20:00）
※４部制でご案内しております。
11:00～13:00／13:30～15:30／16:00～18:00／18:30～20:30
問い合わせ先：[e-mail]

【公式アカウント】

Instagram：@hautecouturecafe_official
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