【Punini】栗、いちじく、さつまいもなど秋の気配を色濃く感じる新メニュー登場！

Punini金沢本店にて9/14(土)から期間限定販売スタート

JR金沢駅近くの新食感スイーツ店「Punini(プニーニ)」では、栗、いちじく、さつまいも、りんごなど秋の味覚満載の新商品を9月14日(土)から期間限定で販売いたします。

新商品は、ギフトにも喜ばれている「ココプニーニ」と、イートイン限定のプニーニアレンジメニューやパフェまで様々なラインナップで展開されます。

◆◆◆【イートイン限定】 栗といちじくのパフェ

栗といちじくのパフェ 【秋季限定】 ￥1,500（税込）

モンブラン・ムース・パンナコッタにトッピングの甘露煮まで、栗をたっぷり使用した秋を感じるパフェ。胡桃のキャラメリゼ、クランブル、メレンゲの多彩な食感がアクセントとなり、香り高い旬のいちじくとともに深まる秋の色彩を表現しました。

栗といちじくのパフェ

◆◆◆季節限定ココプニーニ

ココプニーニ 〈アップルパイ〉【秋季限定】

柔らかく煮て美味しさを凝縮したシャキシャキの国産りんごに、ほのかなシナモンの香り。モチモチのプレーン生地と、サクサクのパイを組み合わせた、可愛らしいプニーニ流アップルパイ。

ココプニーニ 〈アップルパイ〉

ココプニーニ 〈五郎島金時〉【秋季限定】

ホクホク食感と奥深い甘さが特長の五郎島金時を、ふんだんにプニーニ生地に練り込みました。しっとり柔らかなスイートポテトを乗せ、口いっぱいに広がる芋本来の美味しさをお楽しみいただけます。

ココプニーニ 〈五郎島金時〉

ココプニーニ4個入り￥800／6個入り￥1,200／8個入り￥1,600　(税込)

※セットに本限定商品を含む場合は、1個につきプラス￥50

◆◆◆【イートイン限定】 プニーニ・コッタ2種

定番商品「クラシックプニーニ」を、相性抜群のトッピングでお楽しみいただける商品「プニーニ・コッタ」に、秋限定の〈栗とカシス〉と〈栗といちじく〉が登場します。

プニーニ・コッタ 〈栗とカシス〉【秋季限定】

軽く焼いて香ばしさが増したクラシックプニーニに合わせるのは、ラムで風味付けしたマロンクリームとカシスシャンティ。フランボワーズを効かせた自家製カシスソースの華やかな酸味とのハーモニーをお楽しみください。

プニーニ・コッタ 〈栗とカシス〉

プニーニ・コッタ 〈栗といちじく〉【秋季限定】

軽く焼いて香ばしさが増したクラシックプニーニに合わせるのは、ラムで風味付けしたマロンクリームとフレッシュないちじく。自家製いちじくソースのフルーティーでほのかな甘みとのハーモニーをお楽しみください。

プニーニ・コッタ 〈栗といちじく〉

プニーニ・コッタ　ドリンクセット　￥1,000 ／ 単品　￥700 （全て税込）

◆◆◆プニーニ・コッタのレギュラーメニューが美味しくリニューアル！

定番商品「クラシックプニーニ」を、相性抜群のトッピングでお楽しみいただける商品「プニーニ・コッタ」が、焼きプニーニに生まれ変わります！プニーニの表面を軽く焼くことで、中のぷにもち食感はそのままに、外はカリっと香ばしく、クラシックプニーニの独特な香りと風味がさらに引き立ちます。

プニーニ・コッタ　ドリンクセット　￥1,000 ／ 単品　￥700 （全て税込）

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プニーニのコンセプトは “時間を止める魔法の食感”

■CONCEPT

“時間を止める魔法の食感”

ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、素材と技術が生み出すマジック。気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。

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ショップ情報

店名： Punini 金沢本店

住所： 〒920-0856金沢市昭和町14-4

アクセス：JR金沢駅兼六園口(東口)徒歩３分。石川県立音楽堂向かい。

営業時間：10:00～18:00

電話番号：076-204-8777

定休日：なし

座席：店内および店外に数人分のベンチあり

URL：https://punini.jp/

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株式会社昭宝製菓

本社所在地：石川県加賀市箱宮町カ30番地

代表者：代表取締役社長　竹内裕二

業務内容：土産用菓子製造

HP：https://www.shohoseika.com/

1987年創業。観光地や企業イベント向けのお菓子製造を得意とするメーカー。2021年から、高い技術力と画期的なアイデアで、オリジナルブランド「Shii」を展開。金沢おでん「菊一」監修『カニ面煎餅』、人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏監修商品など、話題性のある商品を次々と世に送り出しています。