シドニー発スペシャルティコーヒーロースター[Single O]がJR有楽町駅銀座口に6/25(水)新店舗オープン

LUMINE STREET（ルミネストリート）グランドオープンに合わせてルミネ店舗に初出店！

SINGLE ORIGIN株式会社

2025年5月30日 11時00分

シドニー発のスペシャルティコーヒーロースターSingle O（所在地：東京都墨田区、代表店舗：両国）は、2025年6月25日（水）、JR有楽町駅銀座口に新店舗「SINGLE O Yurakucho」をオープンいたします。同日にグランドオープンを迎える「LUMINE STREET（ルミネストリート）」内にて初の駅直結型店舗となり、Single Oとしてはルミネ初出店となります。

Single Oは2003年にシドニーで創業し、2014年より日本での展開をスタートしました。東京・両国を拠点に、世界各地から厳選した高品質なコーヒー豆を自社で調達・焙煎し、自社店舗展開に加えて全国のカフェやレストランに提供しています。サステナブルなコーヒーカルチャーの発信にも注力し、生産者支援や環境保護の取り組みを継続しています。

国内5店舗目となる「SINGLE O Yurakucho」は、初の駅直結型にしてJR有楽町駅・銀座口からすぐの抜群の立地でみなさまをお迎えいたします。

今回の出店にあたって掲げたコンセプトは「寄り道したくなるコーヒーストップ」。通勤の途中はもちろん、買い物帰りやお出かけの合間にふらっと立ち寄れる「いつものバリスタ」がいる場所を目指してまいります。オーストラリアのカフェ文化にあるような「毎日のルーティンの中にあるカフェ」「コミュニティが自然と交わる場所」を東京の中心地ともいえる有楽町から広げてまいります。

店内には、約10秒で抽出できる「Tap Coffee」システムを導入。高品質なスペシャルティコーヒーを、忙しい通勤や移動の合間にも待ち時間なくスムーズにお楽しみいただけます。

また、今回の新店舗では、空間の象徴ともなるアートワークを国内外で活躍するアーティスト・神山隆二氏が手がけています。さらに、リサイクルプラスチックを使用したテーブルや、焙煎後に廃棄される生豆麻袋を再利用したオリジナルの「Re:Jute」シリーズ（コースターやコーヒーフライトボードなど）を導入し、店舗全体で素材の循環を意識した設計を実現しています。

ドリンクメニューには、定番のブレンドやシングルオリジンに加えて、抹茶ラテや、コールドブリュー×オーツミルク×アガベシロップの爽やかなアイスラテ「Oasisオアシス」などをラインナップ。日本の夏にぴったりのドリンクでお迎えします。

また、有楽町店舗では世界中から届いたユニークなコーヒーもリリース。スマトラ島のアスマン・アリアント氏から届いたアプリコットやパッションフルーツのような「Asman Washed」、標高の高いYirgacheffeから届いた無花果とクローバーハニーのような味わいが特徴の「Wonago Washed」など、多様な味覚に出会えるセレクションをご用意しています。

さらに、Single Oならではのフードメニューを展開。トースティ、フォカッチャサンドをはじめ、ランチどきはもちろんのこと、忙しい朝を彩る軽食としてもお楽しみいただけます。

オープンを記念して、以下の限定商品およびキャンペーンをご用意しています。

キャンペーン

1. TAP PASS（タップパス）特別価格

10回券（通常5,500円相当）→ 3,850円（税込）

30回券（通常16,500円相当）→ 11,550円（税込）

※各50枚、無くなり次第終了

2. 有楽町限定オリジナルドリップバッグ「Parachutes」

コロンビア・Papayo（5個入）1,200円（税込）／100箱限定

ストロベリーやラズベリーを感じる華やかな味わい。バジェ・デル・カウカ地域にある伝説的なHolguins農園で生産され、密度・機械・手作業の3段階選別に加え、嫌気性発酵とパラボリック乾燥によって精製された、まさに芸術品のような一杯です。店舗ではTap Coffeeやオリジンメニューとしても登場します。