【恵那銀の森/美栗舎】とろーり食感のわらび餅×濃厚栗きんとんモンブランが一緒に楽しめる秋の絶品パルフェが新登場！

株式会社銀の森コーポレーション(本社:岐阜県恵那市/代表取締役社長:渡邉好作)が運営する食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」内にある栗菓子専門店・美栗舎(みくりや)にて、2022年10月1日より新テイクアウト商品“わらび餅入り栗きんとんぱるふぇ”を販売することとなりましたのでお知らせいたします。

• わらび餅入り栗きんとんぱるふぇ

 

わらび餅入り栗きんとんぱるふぇ

栗菓子専門店・美栗舎の秋限定テイクアウトに５年ぶりの新商品が登場します。

しっとりとしたスポンジケーキの上に細かく砕いたナッツと生クリーム、
とろーり食感の美栗舎自慢のわらび餅と、濃厚な栗きんとんのモンブランクリームをたっぷりと盛り付けた和風パルフェ。

キャラメリゼしたくるみと和栗を添えて、様々な食感と味わいを一度に楽しめる贅沢な一品に仕立てました。

秋が深まり、園内のテラス席や芝生でのんびりするのが気持ちの良い季節になってきました。
栗香る秋の味わいをお楽しみください。

―商品概要―
販売日:2022年10月1日 ～ 2022年10月30日　土日祝日数量限定販売
購入可能場所：恵那銀の森園内・美栗舎
価格：９１８円(税込)
販売形態：テイクアウト商品。賞味期限が短い商品となりますので園内でお召し上がりください。

 

• 美栗舎について。

日本百名山のひとつといわれる恵那山。
その麓に広がる東濃地方、恵那・中津川には、中山道を通じて東西の文化が行きかい、四季折々の山の恵みをいただくことで豊かな食文化が根付きました。
中でも秋の収穫時期にしか味わえない栗きんとんはまさに山の幸。秋の季節を迎えると、東濃地方の和菓子屋さんならどこでも店頭に栗きんとんが並びます。
 

美栗舎外観

恵那銀の森園内にある美栗舎は、
恵那を代表する銘菓「栗きんとん」をはじめ、栗のお菓子を得意とした和菓子屋です。
目利きのプロが厳選した素材を使い、職人が一つ一つ丁寧にこだわりの和菓子を作っています。




 

• 食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」とは。

岐⾩県恵那市にある⾷のテーマパーク「恵那銀の森」は約66,000平⽅メートルの広⼤な敷地の中に四季折々の草⽊に囲 まれた園内に点在する６つの個性的な⾷の専⾨店で構成された⾷の複合施設です。
ひとつひとつ異なったテーマの施設で“⾷”を楽しんでいただくとともに、遊歩道散策など“⾃然”をゆっくりと楽しん でいただける、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの⽅にご来園いただいております。
洋菓⼦・和菓⼦・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど様々な“おいしい”を各専⾨店にてご⽤意。 岐⾩県恵那市の⾃然豊かな環境で作られたこだわりの商品をぜひお楽しみください。

施設HP： http://ginnomori.info/
公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/
 

• 株式会社銀の森コーポレーション会社概要

本社・キャンパス工場

◆本社・銀の森キャンパス工場所在地
〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川112-2
Tel：[phone] Fax：[phone]




 

恵那銀の森入口看板

◆恵那 銀の森 施設所在地
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
Tel：[phone] Fax：[phone]
運営時間10:00～17:00 (10月～3月)
  10:00～18:00 (4月～9月)
●12/31.1/1休業
●毎週水曜休業(祝日は営業)
施設HP：https://ginnomori.info/