本格精米を、ご家庭へ。家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」7月21日予約開始

山本電気株式会社

2026年7月21日 10時00分

山本電気株式会社（本社：福島県須賀川市、代表取締役社長：山本弘則）は、家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」を「YAMAMOTO」ブランドより展開し、2026年7月21日（火）より山本電気公式オンラインショップ「YAMAMOTO SHOP」をはじめとする各ECサイトで予約受付を開始します。

一般販売は2026年8月20日（木）を予定しています。

近年、お米価格の高騰や備蓄米への関心の高まりを背景に、自宅で精米したてのお米を楽しむライフスタイルへの関心が高まっています。

「匠味米」は、90年以上培ってきたモータ技術と40年以上にわたる家庭用精米機の開発技術を活かし、精米量や精米モードに応じて回転数をきめ細かく制御することで、お米本来のおいしさを引き出す家庭用精米機です。

このたび「匠味米」を「YAMAMOTO」ブランドのラインアップとして展開し、長年培ってきた技術とものづくりへの想いを、より多くのお客様へお届けしてまいります。

「匠味米」YE-RC52
こちらからご予約いただけます。

モータメーカーだからできる、本格精米

お米のおいしさは、精米方法によって大きく変わります。

同じ玄米でも、1合と5合、白米と7分つきでは、お米に最適な精米方法は異なります。

「匠味米」は、精米量や精米モードに合わせて回転数を細かく制御し、一粒一粒を丁寧に仕上げます。

家庭用とは思えない、本格精米を実現しました。

「匠味米」は、独自技術による自動三段階制御を採用しています。

精米工程に合わせて、

という3段階の回転制御を自動で行い、お米への負担を抑えながら、お米本来の香りや甘みを引き出します。

山本電気は40年以上にわたり家庭用精米機を開発し、2025年には家庭用精米機市場において売上シェアNo.1*を獲得しました。

また、「匠味米」シリーズは累計出荷60万台*を突破。

長年培ってきた開発技術と90年以上のモータ技術を活かした本格精米が、多くのお客様に支持されています。

白米だけでなく、

など、13種類の精米モードを搭載。

その日の料理やお好みに合わせて、お好みの精米度をお選びいただけます。

操作はボタンを押すだけ。

精米かごやぬかボックスは簡単に取り外して丸洗いできるため、お手入れも簡単です。

また、玄米5合を最短約2分30秒で精米できるスピード性能も備えています。

「匠味米」YE-RC52 商品ページ
7/21（火）より予約開始