業務用商品　エバラ「 レストランブイヨン 」　新発売

美味しさのベースに、洋食メニュー専用ブイヨンを

エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：藤川　雍中(やすなか)）は、平成21年２月20日から業務用商品「レストランブイヨン」（２アイテム）を新発売いたします。チキンベースのコクと野菜の甘みにより様々な料理のベースに利用できる業務用商品です。

本品は洋食メニュー専用ブイヨンであり、料理のベースに使うだけでいろいろな料理がレストランの味に変わります。スープ用は素材の味を引き立てるクリアなスープに、カレー用はいつもの煮込み料理をよりマイルドに仕上げます。