博多ラーメン二代目一幸舎開店

豚骨ラーメン専門店『博多一幸舎』の新業態

株式会社ウインズジャパンホールディングス

2020年3月13日 10時52分

本場博多の味にこだわる豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」の新業態が、JR岡山駅の商業施設『さんすて岡山』内に、3月13日(金)10:00 オープンしました。

豚骨ラーメン専門店『博多一幸舎』を運営する、株式会社ウインズジャパン (本社：福岡市博多区、代表取締役：入沢元)は、福岡で戦後から長年愛され続けている「博多ラーメン」をじっくり磨き上げた、革新的な豚骨ラーメンを提供する新業態『博多ラーメン二代目一幸舎』を、3月13日（金）JR岡山駅の商業施設「さんすて岡山南館」に出店いたしました。

岡山県岡山市のJR岡山駅にある「さんすて岡山」は、2020年3月13日(金)に大規模改装第1期が開業後、2020年秋にかけて増床・リニューアルされます。第1期の開業ではスーパーマーケットやドラッグストアのほかに、日常的に使いたくなる飲食店など52店舗が出店します。

博多一幸舎は2015年8月に「岡山駅店」として出店し、リニューアルに伴い2019年5月に一時閉店。
この度、「博多ラーメン二代目一幸舎さんすて岡山店」として新業態をオープンいたします。

■二代目一幸舎とは
二代目一幸舎のコンセプトは「新しいのに、懐かしい」
老若男女、幅広い方に美味しいと言ってもらえるラーメンを提供していきます。

福岡で戦後から長年愛され続けている「博多ラーメン」をじっくり磨き上げた、革新的な豚骨ラーメンは、大量の良質な豚骨を丁寧に炊き上げ、クリーミーで旨味あふれる豚骨スープが特徴。
臭いを抑え、旨みを最大限に出すため、背骨、丸骨などを独自にブレンドした、骨の味と旨みにこだわったスープです。麺は自社製で、厳選した小麦を独自にブレンドして、香りと食感を大切にしたオリジナル細平打ち麺を使用しています。

■博多一幸舎とのちがい
「どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメンの追求」を目指す博多一幸舎は独自の豚骨ラーメンを提供しています。濃厚なスープ、表面に浮かぶ脂泡が特徴です。
二代目一幸舎では、戦後から愛され続ける博多ラーメンに立ち返り、性別や年齢を問わず多くの方が「美味しい」そして「どこか懐かしい」と思ってもらえる「豚骨ラーメン」を提供していきます。

≪メニュー　一例≫　※表示価格はすべて税込み

豚骨ラーメン　750円(税込)

醤油豚骨ラーメン　750円(税込)

辛めんたいラーメン　850円(税込)

二代目・極 KIWAMI 　1000円(税込)　1日限定20食

博多めんたい飯　320円(税込)

やきめし　550円(税込) / やきめし(小)　350円(税込)

特製玉子かけご飯　200円(税込)

博多二口餃子 5ヶ 350円(税込) / 10ヶ 550円(税込)

■オープン特典
3/13〜3/19 まで、博多ラーメン二代目一幸舎にご来店いただき
ラーメン類をご注文いただいたお客様に、次回ご利用いただける
「二代目名物博多めんたい飯」プレゼントクーポンを進呈いたします。

世界に豚骨ラーメンを広げる「博多一幸舎」がたどり着いた
究極の豚骨ラーメンをご堪能下さい。

さんすて岡山　公式HPはコチラ
http://okayamaeki-sc.jp/

■博多ラーメン二代目一幸舎さんすて岡山店

オープン日：2020年3月13日金曜日
住所：〒700-0024　岡山県岡山市北区駅元町1-1
営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー 21:30）
休業日：施設に準ずる
席数：23席（カウンター19席、テーブル2人掛け×2）

■博多一幸舎について
博多一幸舎は、2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業し、創業者の吉村幸助が『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメンを追及したい』という想いから試行錯誤の末に誕生。翌年の京都出店を機に、本物の博多豚骨ラーメンと共に『博多』も感じられる店づくりを目指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史、文化を知る本物のラーメン職人の育成に力を注いでいる。2011年のインドネシア出店を皮切りに、海外展開が加速。現在はアメリカ、中国、オーストラリア等9か国64店舗が営業中。

■会社概要
会社名：株式会社ウインズジャパン
代表取締役：入沢元
所在地：〒812-0013　福岡県福岡市博多区駅東2-13-25
創業／設立： 2004年／2007年資本金： 1,000万円
事業内容：博多一幸舎　博多元助　運営
博多一幸舎公式HP　http://www.ikkousha.com/