新素材 廃棄コーヒー豆からできた「コーヒーレザー」の新たに期待される抗菌効果と消臭効果を製品に活用

2023年2月にギフトショーSOZAI展で展示発表

レザー雑貨ブランドのステータシー株式会社が開発に成功した「コーヒーレザー」。廃棄コーヒー豆最大30％を原料に含んだ高品質かつ国産のヴィーガンレザーとして注目を浴びる中、高い消臭効果・及び抗菌効果の機能性が認められました。専門の研究機関による調査結果によると、体臭の原因となる臭気成分（アンモニアなど）の減少が認められ、さらに抗菌に関しても効果があることを示す数値結果が出ました。今後は機能性のあるサステナブル素材として、多くの製品への有効活用を目指します。

• 特許出願中のコーヒーレザーは廃棄予定のコーヒー豆その物を使ったサステナブルな新素材

特許出願中のコーヒーレザーは廃棄予定のコーヒー豆その物を使ったサステナブルな新素材

​廃棄予定のコーヒー豆を最大３０％含んだサステナブル新素材のコーヒーレザー。身近な食材の有効活用という特徴を活かし、今後、消費者の食品ロス削減を意識づけるきっかけになるのでは、と期待されています。（現在、国内及び国際特許出願中）また、この技術の応用では、抽出後のコーヒー残渣（コーヒーカス）も同等に合成皮革へと改質できる見通しです。
 

 

• 体臭や加齢臭の原因となる成分が減少することが判明。消臭・抗菌の高い機能性に期待

今回、ヴィーガンレザーの開発に際しコーヒーそのものが持つ『消臭及び抗菌』の機能性に着目しました。

専門の研究機関による検査によると、体臭（汗や足の臭いなど）や加齢臭の原因と言われているアンモニア、酢酸、イソ吉草酸の臭気成分の減少が認められました。アンモニアはタバコにも含まれており、様々な『気になる臭い悩み』を解決する効果が期待される結果となりました。

抗菌に関しても、同じく専門の機関の調査の結果から『抗菌の効果が認められる』とされる数値結果が確認できました。

これらの効果結果により。アパレル製品はもちろん、車のシートや住宅の壁紙など様々な住空間での利用が期待されています。
 

• 2月15日ー17日に開催されるSOZSAI展にて素材及びサンプルアイテムの展示発表

滋賀県経営革新事業の承認事業に認定されている当開発素材は、現在は約100メートルの長尺製作を終えており、現在は品質チェックの段階に進んでいます。
2月15日より東京ビックサイトにて開催されるSOZAI展 in Gift Showではコーヒーレザーを初公開いたします。日本の技術の集大成をぜひ体感ください。

【SOZAI展 in Gift Show 詳細】
日程：2/15（水）−17（金）
場所：東京ビックサイト 東4-50-04
 

• ステータシー株式会社について

【会社概要】
会社名：ステータシー株式会社
所在地：〒520-0812 滋賀県大津市木下町17-12
設 立：2021年4月
事業内容：革製品の企画、デザイン、販売

【お問い合わせ】
e-mail：[e-mail]
コーポレートサイト：https://statusy.jp/
コーヒーレザー専用サイト：https://coffee-leather.com/
Instagram：https://www.instagram.com/statusy_japanmade/?hl=ja
Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCK6nl-6Z9p7t0K5NXBvenSA