東京・町田のクラフトメンマプロジェクトが始動！放置竹林をクラフトメンマで解決するLOCAL BAMBOOが町田市と包括連携協定を締結
放置竹林をメンマにして、町田の「新しい里山づくり」を推進
LOCAL BAMBOO株式会社（本社：宮崎県延岡市、代表取締役：江原太郎）は、里山における課題解決と町田市が目指す「新しい里山づくり」の推進を目的に、町田市と包括連携協定を締結したことをお知らせいたします。町田産メンマの商品開発や里山の魅力を伝える情報発信を行い、持続可能な里山づくりを推進します。
- 包括的連携協定締結の背景～町田の「新しい里山づくり」を推進～
- 取り組みの内容～放置竹林をメンマにして町田の里山を育てる～
今回の包括連携協定において、当社と町田市は主に下記のような取り組みを行います。
（１）竹林の整備に関すること
（２）規格外筍を活用した町田産メンマの生産に関すること
（３）町田産メンマを活用した料理レシピの作成に関すること
（４）まちだの里山における取組の情報発信に関すること
（５）里山の魅力向上につながる体験型イベントの企画および実施に関すること
（６）まちだの里山や町田産メンマのマーケティングやブランディングに関すること
（７）その他、まちだの里山の魅力の創出や向上につながる事業の企画および実施に関すること
具体的には、市内の竹林で収穫した規格外の筍を活用した“町田産メンマ”の生産や商品開発、地域の小学生を対象とした食育に関する特別事業の実施、竹林の整備や町田産メンマの開発など「新しい里山づくり」に関する情報発信からプロジェクトがスタートします。
- 官民連携で行う里山管理の前例を町田から
町田市は、里山環境の持続可能な保全を図るため、2022年に「町田市里山環境活用保全計画」を策定し、様々な取り組みを地域の皆様や市内外の企業・団体の皆様と連携・協働して進めることとしています。
このたび、LOCAL BAMBOO株式会社の江原様から、竹林の整備、規格外筍を活用したメンマ生産、まちだの里山における取り組みの情報発信などについて、町田市と連携して取り組んでいただける旨のお申し出をいただき、心から感謝を申し上げます。今後の取り組みが里山管理の前例になることを期待しています。
- 放置竹林の課題を解決して、持続可能な里山づくりを
町田市と包括連携協定を締結させていただけたことを大変嬉しく思っております。当社は放置竹林をメンマにして、森を育てる活動を宮崎県延岡市でスタートしました。放置竹林の課題を抱える地域は宮崎県だけではなく、東京にありながら豊かな自然を誇る町田も例外ではありません。
これまで培ってきた森を育てる活動のノウハウを生かして、町田市の皆さまと一緒に、町田産メンマをはじめとする商品開発や情報発信、食育などを通して持続可能な里山づくりに取り組んでまいります。
- LOCAL BAMBOO株式会社 会社概要
代表者：代表取締役 江原 太郎
本社所在地：宮崎県延岡市
設立：2020年5月7日
事業内容：一次産業のサポート
コーポレートHP：https://localbamboo.co.jp/
「延岡メンマ」HP：https://nobeokamenma.com/
- 代表取締役 江原 太郎 プロフィール
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