脱・税理士スガワラくん登壇　飲食店経営管理士®吉留健一 初の著書『飲食繁盛店だけが知っている「新常識」』出版記念 特別対談セミナーを2026年9月8日(火)に開催

〜参加者全員に吉留健一の著書を1冊無料プレゼント！リアルな現場の実践知と財務視点からこれからの繁盛戦略を語り尽くす〜

10DOORSCONSULTING（代表：吉留健一）は、飲食店経営管理士® 吉留健一による初の著書『飲食繁盛店だけが知っている「新常識」』の出版を記念し、税理士・菅原由一氏（脱・税理士スガワラくん）をゲストに迎えた特別オンライン対談セミナーを2026年9月8日（火）に開催いたします。

吉留健一が「脱・税理士スガワラくんのFuture Leaders Voice」へゲスト出演したことをきっかけに大きな反響を呼び、この度、単独著書の発刊および特別対談が実現いたしました。本セミナーでは「リアルな現場」と「数値管理」の双方の視点から、これからの飲食店経営に必要な繁盛戦略を徹底的に語り尽くします。

■ 開催の背景と目的

原材料費の高騰や人手不足、消費行動の変化など、飲食店を取り巻く経営環境は大きな転換期を迎えています。従来の感覚的な店舗運営や過去の成功体験だけに頼る経営では、利益を出し続けることが難しい時代となっています。

このような中、吉留健一が人気番組「脱・税理士スガワラくんのFuture Leaders Voice」に出演した際、現場に根ざした課題解決ノウハウと数値管理の重要性が大きな話題となりました。書籍『飲食繁盛店の「新常識」』は、飲食店経営者が今取り組むべき具体策を体系的にまとめた吉留の単独著書です。

本対談セミナーでは、著者である吉留健一と菅原由一氏が登壇し、書籍の内容をさらに深く掘り下げながら、これからの時代を勝ち抜くための「飲食店の常識のアップデート」について詳しくお伝えします。

■ セミナーで得られる主なポイント

現場×数字のダブル視点： 感覚論から脱却する「人時生産性」や「数値管理」に基づく経営改善手法

これからの時代に必要な“新常識”： 変化する市場環境に即した集客・値上げ・オペレーション再構築

実践的な繁盛戦略： 現場ですぐに活かせる店舗改善策と持続的な利益確保のメカニズム

６月11日ぱる出版より発売

参加者限定特典

参加者全員に吉留健一の著書『飲食繁盛店だけが知っている「新常識」』を1冊無料進呈（郵送）

■ 開催概要

セミナー名称： 『飲食繁盛店だけが知っている「新常識」』出版記念 対談セミナー

開催日時： 2026年9月8日（火）14:00〜16:00

開催形式： オンライン配信（Zoom等）

吉留 健一（飲食店経営管理士® / 代表コンサルタント / 著者）

脱・税理士スガワラくん（菅原 由一 氏 / 税理士）

参加費： 5,000円（税込）

参加特典： 吉留健一 著『飲食繁盛店だけが知っている「新常識」』1冊無料プレゼント

対象者： 飲食店オーナー、店舗経営者、店長、飲食店開業予定者、経営コンサルタントなど

■ 登壇者プロフィール

吉留 健一（よしとめ けんいち）

飲食店経営管理士® 代表コンサルタント / 合同会社エルエイト CEO / 10DOORSCONSULTING代表

現場密着型の飲食店経営コンサルタントとして、多数の飲食店舗の収益改善・仕組み化・人材育成を支援。店舗運営のプロとして、感覚論ではない「数値管理」と「人時生産性の向上」を軸とした実践的ノウハウに定評がある。自らも飲食店を経営し、現場の実践知と経営理論を融合させた指導を行っている。

脱・税理士スガワラくん（菅原 由一）

税理士 / （チャンネル登録者数175万人超YouTube主宰）

節税や資金繰り、経営戦略を分かりやすく解説するYouTubeチャンネル「脱・税理士スガワラくん」を開設し、多くの経営者やビジネスパーソンから絶大な支持を集める。数々の企業顧問を務め、財務視点からの経営改善指導で実績を上げている。

■ 本件に関するお問い合わせ先・運営概要

合同会社エルエイト / 10DOORS CONSULTING

事業内容：飲食店経営コンサルティング、人材育成講座の運営、店舗経営

お問い合わせ先：10DOORSCONSULTING　0790-35-9188　[e-mail]
お申込みはこちらから：https://lp.keieikanrishi.com/p/fSHRCPf0Kvl