デリバリー特化型フランチャイズビジネス「ゴンチャ デリバリーキッチン」始動。『ゴンチャ 新橋3丁目店』を6月12日(金)にオープン

既存ビジネスを継続しながらゴンチャ店舗を開業可能

株式会社ゴンチャ ジャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役会長兼社長兼CEO:原田泳幸)は、外食産業におけるデリバリーの需要が高まる中で、さらなる事業の拡大を目指し、既存のキッチンを活用したデリバリー特化型のフランチャイズビジネスを開始、東京都港区に「ゴンチャ 新橋3丁目店」をオープンいたします。

■デリバリー事業のFC強化
弊社は、今年3月より実店舗におけるデリバリー事業を開始しており、在宅勤務の増加をはじめとした需要の高まりから、大変好調に推移しております。一方で、外食産業を取り巻く環境は厳しい状況の中、他業種でも既存のキッチンやオフィスを活用し、事業を継続しながらゴンチャデリバリー専用の店舗として運営できれば、低投資で早期に開業が可能で、弊社だけではなくFC加盟店にとっても利点が大きいと考え「ゴンチャ デリバリーキッチン」を開始いたしました。弊社は、デリバリー事業を成長戦略の柱の一つとして捉え、引き続き加盟店を積極的に募集して参ります。

■既存事業を継続しながらゴンチャのデリバリー事業に参入可能
「ゴンチャ デリバリーキッチン」は、既存のキッチンやオフィスを活用するデリバリーに特化したフランチャイズビジネスです。FC加盟店は、既存のビジネスを継続しながら、ゴンチャのデリバリー事業に参入することが可能です。低投資且つ、早期に開業できるビジネスモデルです。
「ゴンチャ 新橋3丁目店」は、FC加盟企業がレストランを運営しており、そのキッチンを活用してゴンチャのデリバリービジネスを開始いたします。未進出であった新橋エリアに出店することで、デリバリー事業の成長の機会点があると考え、出店に至りました。

■新店舗概要
店舗名:ゴンチャ 新橋3丁目店
オープン日時:2020年6月12日(金)11:30 ※デリバリー専門店。Uber eatsでご注文いただけます。
所 在 地:東京都港区新橋3-8-8 リバティ8 2F ※クイーン・オブ・チキンズ新橋本店内
営業時間:11:30~22:00
店  休  日:不定休
店舗面積:既存キッチンを活用するため、専有なし

■「ゴンチャ」について
世界有数のグローバルティーブランド

 

お茶の発祥地である中国では古来、希少だった最高品質のお茶を皇帝に献上するしきたりがあり、それは貢ぐ茶、「貢茶(ゴンチャ)」と呼ばれ、皇帝に大いに愛されました。
「ゴンチャ(Gong cha、貢茶)」というブランドには、中国皇帝が愛したような上質なお茶を、お客様に現代的に格式張らずに気軽に味わっていただきたい、という思いが込められています。
ゴンチャは、そんな思いを持って台湾南部の都市・高雄で2006年に誕生し、現在、17の国と地域で1,100店舗以上を展開しております。
日本では2015年東京・原宿表参道に国内1号店をオープンし、現在、東京都市圏(1都3県)を中心に北海道、静岡県、愛知県、大阪府、広島県、福岡県、鹿児島県、沖縄県にて66店舗を展開しております。(2020年6月12日現在)

4種類のベースティー

 

「ゴンチャ」には、大切な4種類のベースティーがあります。この4種類のティーをベースにミルクティー等のメニューを展開しております。
・『ジャスミン グリーンティー』:華やかな香りで優雅な気分を楽しめるグリーンティー
・『ウーロンティー』:代表的な台湾ティーの一つで、香ばしさとコクが特徴
・『ブラックティー』:深みのある味わいが特徴の香り高い紅茶
・『阿里山ウーロンティー』:台湾のお茶どころ、阿里山(ありさん)で栽培された、すっきりとしながらも甘みを感じられる黄金色のウーロンティー

一杯を丁寧に手作り

 

「ゴンチャ」では、厳選された高品質の茶葉を使用し、店舗で丁寧に抽出しています。香りや風味がとても繊細なお茶本来の美味しさを味わっていただくために抽出時の湯温や抽出時間を茶葉ごとに変え、香りや鮮度に拘った一杯を提供しております。
また、トッピングの『パール(タピオカ)』や、『ミルクフォーム』等もオリジナルのレシピで店舗にて丁寧に調理しております。

お好み通りにカスタマイズ

 

トッピングは、『パール(タピオカ)』、『ミルクフォーム』、『ナタデココ』、『アロエ』の中から一杯につき最大3つまで選ぶことができます。また、ドリンクの甘さや氷の量など、その時の気分に合わせてお好み通りにカスタマイズいだけます。※一部メニューを除く。


■会社概要
社名:株式会社ゴンチャ ジャパン
代表者:代表取締役会長兼社長兼CEO 原田泳幸
本社所在地:東京都渋谷区本町2-6-3 ユニゾ初台ビル3F
設  立  日:2015年3月25日
業務内容:ティーカフェ事業の運営(商品開発、直営店・FC店運営)
運営店舗数:66店舗(2020年6月12日現在)
URL:https://www.gongcha.co.jp
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