デザイン一新。秋冬限定のにごり酒『五郎八』発売。

新潟県産米100％使用。昔ながらの豪快で素朴なコクのある味わい。2023年10月10日より出荷開始

菊水酒造株式会社

2023年10月3日 09時00分

菊水酒造株式会社（所在地：新潟県新発田市、代表取締役：髙澤大介）では、秋冬限定のにごり酒『五郎八(ごろはち)』を10月10日より出荷いたします。

菊水酒造株式会社の『五郎八』は、米どころ新潟で育った良質な新潟県産米を使用し、じっくり発酵させたもろみの旨みを余すことなく味わえる田舎づくりのにごり酒です。できたての新鮮な風味と刺激的な口あたりが特徴で、一口飲めば濃厚な旨みが沁み渡ります。肌寒さを感じる秋から厳寒の冬にかけてが“旬”の限定酒で、昭和47年の発売以来50年以上にわたり、にごり酒ファンにご愛飲いただいているロングセラー商品です。

今シーズンからデザインを一新し、ご支持いただいているいつもの味わいをお届けします。

■田舎酒座（※）のにごり酒

『五郎八』は豪快にして素朴な風貌のにごり酒。原料米には新潟県産米を100％使用し、米の旨味を丸ごと味わえる、昔ながらのどぶろくのような風味に仕上げています。濃厚なコクのある甘さと独特の舌触りで、一口飲めばどこか懐かしさを感じられる、まさに「田舎酒座のにごり酒」です。

※酒座とは・・・・・・酒宴の席、酒盛りの場。広義では造り酒屋の意味も。

■「ごろはち」。その名の由来
『五郎八』は、新潟に古くから伝わる越後民話に出てくる山賊頭領の名に由来します。何となく田舎くさく、素朴なイメージが、商品の荒削りな味わいと重なることから『五郎八』と命名しました。

■旬を愉しむ。－秋冬季だけの限定醸造－

濃厚な旨さがじっくりと染み渡り、体の芯から温めてくれるようなにごり酒「五郎八」は、寒い季節にぴったり。鍋料理とも相性抜群で、肌寒くなる秋から、厳寒の冬にかけてが“旬”のお酒です。とびきり美味しく味わっていただける時季＝旬を大切にしたいという思いから、昭和47年の発売当時から変わらず、この時季だけの限定醸造としております。