愛媛県産の食用ブランドコオロギを生産する『風の谷　うちこおろぎファーム』が「アップサイクルようかん」を新発売！

株式会社ヒューネット

2023年3月24日 18時01分

今、注目を集めている食用コオロギ。愛媛県の廃校小学校でフィンランドの養殖技術を利用したブランドコオロギを養殖している『風の谷　うちこおろぎファーム』（愛媛県喜多郡内子町）は、運動中の糖分補給にぴったりの、『アップサイクルようかん』を新発売しました。

【商品紹介】

運動中の糖分補給におすすめの、美味しい羊羹をこだわりぬいて開発しました。

『風の谷　うちこおろぎファーム』のある愛媛県には、瀬戸内海の島々をつなぐ世界的に有名なサイクリングロード「しまなみ海道」をはじめ、海、山、川、森などの大自然、食、温泉、アート、歴史文化遺産などの見どころがたくさんあります。

サイクリングで休憩中に景色を楽しみながら片手で糖分補給ができる、そんなシーンを思い描きながら“おいしさ”にこだわった羊羹を作りました。

製造は、100%自家製餡のこだわりをもった和菓子・洋菓子を製造・販売している青木松風庵様。
何度も試作をした結果、納得のいく絶妙なバランスに仕上げることができました。

原材料：砂糖（国内製造）、小豆、米飴、ヨーロッパイエコオロギパウダー、寒天／トレハロース
内容量：45g

オンラインサイト（Tree～サステナブルライフスタイルSHOP～）にて購入可能です。
URL:https://www.tree-sustainable.com/

【株式会社ヒューネット（風の谷　うちこおろぎファーム運営）】

社名：株式会社ヒューネット（ https://www.hunet-corp.co.jp/ ）
事業内容：
・雑貨全般の企画、デザイン、生産、検品、物流
・⾷⽤コオロギ養殖システム・ノウハウの販売
・食用コオロギを⽤いた⾷品原材料および加⼯⾷品の製造、販売
・海外スポーツ＆エンターテイメント関連商品の輸入・販売・保守管理
代表取締役：兵頭　完治
本社所在地：愛媛県松山市和泉南6丁目4番26号
設立：1991年4月