【累計販売個数6万個突破！】「NOMEN -ラーメンメンヌキスープダケ-」シリーズから新商品「NOMEN あみ郎」と「NOMEN しじみ潮」を、あみ印食品工業（株）より3月3日に新発売

あみ印食品工業株式会社（本社：東京都北区、代表取締役社長：須田良雄、以下「当社」）は、「NOMEN ラーメンメンヌキスープダケ」新商品「NOMENあみ郎」「NOMENしじみ潮」の発売をお知らせします。

あみ印食品工業株式会社

2025年3月3日 10時00分

【NOMEN あみ郎】

発酵調味料をベースに豚の背脂と数種の豚エキス、野菜とニンニクのオイルが溶け込んだ、奥深いうまみと風味の醤油味の豚骨ラーメンスープです。背脂たっぷりの背徳系とんこつラーメンにインスパイアを受けて開発。１口めのガツンとくるニンニクのパンチは、お店クオリティの満足度ながら１杯80kcalという背徳感の低さ。お酒を呑んだ〆に、キャンプめしのおともに、登山時のブレイクタイムに、冬場の温活に、とさまざまなシーンでご使用頂けます。

●「NOMENあみ郎」・内容量 25g・熱量 80kcal/杯・食塩相当量 2.2g・希望小売価格 194円(税込）

【NOMEN しじみ潮】

しじみエキスを主体とした煮干し、ホタテ、昆布のうまみが広がる、あっさりした塩味ラーメンスープです。１杯にしじみ約120 個分のオルニチン（45 ㎎）を配合。天日塩使用。呑んだ後の〆ラーメン代わりに1杯飲むだけで、翌日の肝臓対策もできる一挙両得なラーメンスープです。

　含まれるオルニチンにはアルコール分解を助け、二日酔解消をはじめとする肝臓を保護をする役割を果たします。飲み会が多い方、食事が不規則で身体に負担をかけている方、1日1杯、手軽に飲んで内臓をいたわってはいかがでしょうか？あっさりした淡泊な味わいは、朝のスープにも向きます。

●「NOMENしじみ潮」・内容量13g・熱量13kcal/杯・食塩相当量1.8g/杯・希望小売価格194円（税込）

■商品特徴　

商品名「NOMEN -ラーメンメンヌキスープダケ-」は2023年11月よりシリーズで発売を開始しました。これまでに全７種類のフレーバーを発売し今回、新たに２商品が新登場。いずれも麺や具材を抜き去ってもあたかもそれが入っていたような満足感を味わえる、凝縮したスープの再現にこだわっています。カップのフタを開けて熱湯130ml注げば、待ち時間なく専門店の味が楽しめるハイクオリティな携帯型・即席ラーメンスープです。

　ラーメン店の背脂たっぷりな濃厚豚骨ラーメンを１杯約1600kcalと仮定すると、「NOMENあみ郎」はその１/20の80kcal。NOMENシリーズの中では最もハイカロリーな背徳系ながら、最低限の熱量で濃厚なおいしさをちょこっとだけ味わえるのがウリです。一方、「NOMENしじみ潮」は13kcal/杯と、

前者と比べカロリーおよそ１/６でローカロリー。加えて、通常の食事から摂取するのが難しいオルニチンを45㎎（摂取目安量400～800㎎/日 ※注- 年齢や性別により異なる）配合し、手軽にしじみの栄養素が摂れる１杯です。

■創業7３年、昭和のパイオニア商品を生み出した開発力は、令和の今も脈々と続く

　あみ印食品工業（株）は今年、創業73年目を迎えました。昭和から続くパイオニア商品「炒飯の素」や「冷し中華スープ」などロングセラー商品がある中、時代のニーズに応えるべく、新たなシリーズ「NOMEN‐ラーメンメンヌキスープダケ₋」が登場。お湯を注ぐだけでラーメン専門店のスープの味を再現できる、今までの発想にない、令和時代のパイオニア商品です。ご家庭用のダシやスープ、たれやソースを手掛ける一方、ラーメン店はじめ居酒屋、和食店、中華料理店などプロ仕様の調味料も一手に引き受けて三四半世紀。数千点に及ぶ開発経験を元に、今もこれからも、時代が求める味を追求しながら、新たな味づくりに挑戦し続けています。