【開催レポート】未来の『こってり』職人、誕生！天下一品が「お子様おしごと体験」を開催！！
〜 湯切り、麺づくりに真剣挑戦、笑顔と感動が溢れる特別な一日 〜
京都北白川発祥、鶏がらと野菜などをじっくり炊きだして作られたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン「天下一品」(本社：滋賀県大津市、グループ全体199店舗を展開中※)は、2025年8月26日（火）に「天下一品 膳所店」にて、お子様を対象とした「お子様おしごと体験」を開催いたしました。
本イベントは、働くことの楽しさや食の大切さを体験してもらうことを目的に実施しました。
天下一品のオリジナルユニフォームに身を包んだ参加者は、真剣な表情でラーメン作りの各工程に挑戦し、自分だけの特別な一杯を完成させました。※2025年9月1日(月)時点での店舗数です。
開催の背景：未来を担う子どもたちへの「食育」と「働く喜び」
「こってりで天下一品な幸せをつくる。」を企業理念を掲げ、ご家族の食卓を応援する存在でありたいと考えています。
今回のイベントは、普段見ることのないラーメン調理の裏側を体験してもらうことで、食への興味関心を深めてもらい、働くことの楽しさを知ってもらうことを目的としています。
一杯のラーメンに込められた職人の技と想いを伝えることで、子どもたちの将来の夢を育むきっかけを提供したいと考えております。
導入：紙芝居で学ぶ「こってり」の秘密
まず、担当者による紙芝居で、天下一品の代名詞である「こってり」スープやラーメンがどのように作られるのかを学びました。
独自の製法やスープへのこだわりが分かりやすく伝えられ、
子どもたちは熱心に耳を傾けていました。
体験①：麺づくり
普段触れることのない製麺機に、興味津々！
麺帯を実際に触る体験や、保護者の方と一緒に麺を細断する作業に挑戦。家族で協力して一つのことに取り組む貴重な時間となりました。
体験②：湯切りと盛り付け
湯気の立ちのぼる麺釜、プロの湯切りに挑戦！
スタッフが手本を見せながら丁寧に指導し、小さなお子様には補助をつけながら安全に配慮しました。
湯切りした麺をスープの入った鉢に入れ、トッピングコーナーで好きな具材を選んで盛り付け。色とりどりの具材で、オリジナルの「こってりラーメン」を完成させました。
体験③：試食と修了証授与
お子様が作ったラーメンは、保護者の方にふるまわれ、
お子様たちと一緒に体験後の一杯を味わっていただきました。
食後には、全員に「お仕事体験修了証」が授与され、記念撮影を実施。達成感に満ちた最高の笑顔が、記念写真に収められました。
今後も「天下一品」は、お子様をはじめ皆様が暮らしやすい社会を目指し、これからも地域と連携した支援活動を積極的に行ってまいります。
株式会社天一食品商事について
「こってりで天下一品な幸せをつくる。」を企業理念に、唯一無二の「こってり」スープで人気のラーメンチェーン「天下一品」を全国展開・運営する企業です。
天下一品の歴史は、創業者である木村勉が1971年に京都で出したラーメンの屋台から始まりました。
京都市を発祥地とし、現在は滋賀県に本社を置き、直営及びフランチャイズ店舗を通じて、多くのお客様にこだわりの一杯を提供しています。
【会社概要】
■会社概要
商号 ： 株式会社天一食品商事
代表者 ： 代表取締役社長 木村 一仁
所在地 ： 〒520-2141 滋賀県大津市大江八丁目字池ノ内78-3
設立 ： 1981年11月16日
事業内容 ： 中華そば専門店「天下一品」フランチャイズ本部
資本金 ： 1,000万円
公式HP ： https://www.tenkaippin.co.jp
公式SNS◎X ：https://x.com/1971tenkaippin
◎Instagram : https://www.instagram.com/tenkaippin_jp/
◎TikTok : https://www.tiktok.com/@tenkaippin101
公式YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCvt96NgRBB9MZhlj2c_94Jg
公式アプリ ：https://www.app.tenkaippin.co.jp/download?qr_code=001
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