世界的に有名なステーキハウスのオーナー、ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアンレストラン「IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム」に冬の新メニューが登場。

 「IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム」が自信をもってお届けするのは、オマール海老の出汁を使用した「自家製フェットチーネ　大えびとポルチーニ茸のビスクソース」、トリュフを贅沢に加えた「ピッツァ ビスマルク」など、贅沢な冬の新作メニュー5品。

 

＜右上から時計回りにイタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダ、ピッツァ ビスマルク、自家製フェットチーネ　大えびとポルチーニ茸のビスクソース、バーニャカウダ、クラブミートとチーズのクロスティーニ ＞

• 魅惑の冬新メニューが登場

ピッツァ ビスマルク　￥3,800

イタリアでは、生ハム、チーズ、卵を使ったビスマルクは定番ピザの1つ。「IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム」では、卵と相性の良いトリュフを贅沢に加えました。もちもちで柔らかいピザ生地を、とろっと美しい卵に絡めてお召し上がりください。

自家製フェットチーネ 大えびとポルチーニ茸のビスクソース　¥3,300

 

オマール海老から出汁をとった濃厚なビスクソースが魅惑のパスタ「自家製フェットチーネ　大えびとポルチーニ茸のビスクソース」。大えびが３尾も入っており、食べ応え抜群。えびとポルチーニ茸の旨味が最高のコントラストを生んでいる、シェフ一推しの冬の新作メニュー。

・クラブミートとチーズのクロスティーニ　¥1,980

ズワイカニと5種類のチーズ（グリュイエールチーズ、チェダー、モッツアレラ、パルミジャーノ、クリームチーズ）を贅沢に使用した「クラブミートとチーズのクロスティーニ」は、まさに冬らしい1品。お酒との相性がよく、温菜おつまみとしておすすめ。

イタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダ 　¥2,970

イタリアから空輸で届く新鮮なブラッタチーズを使用した「イタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダ」。
完熟チェリートマトをオリーブオイルでマリネ。シンプルながらも素材そのものの深い味わいを楽しんでいただけます。チーズの下にはパプリカマリネが添えてあり、チーズとの相性抜群です。

バーニャカウダ　 ¥1,980

女性に大人気のバーニャカウダ。彩り美しい冬の根菜をメインにご用意いたしました。みずみずしい冬の根菜に、青森県産ニンニクとアンチョビを贅沢に使ったバーニャカウダソースを、たっぷりとつけてお召し上がりください。

• 人気のテラスエリアをリニューアル

大人気のテラスエリアを改修いたしました。今回のリニューアルでは、季節、天候や気温に関係なくお過ごしいただけるように、ストーブ、カーテンを完備。テラス席では通常のメニューのお食事が可能であり、また、テラスはワンちゃん（大型犬を除く）の同伴可能です。開放的なテラスエリアで大切な方と共に、お食事を楽しんでいただけます。

人気のスタンダードメニューに加え新たに誕生した冬の新メニューと、リニューアルしたテラスエリアをぜひお楽しみください。

■店舗概要
店舗名　：IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム
住所　　：〒107-0061　東京都港区北青山3-4-3ののあおやま ショップ&レストラン 2F
電話番号：03-6804-5661
営業時間：11:30〜23:30（22:30 L.O.）（営業時間の変更は施設に準ずる）
15:00～17:00 （ハッピーアワー）
*終日営業を行っており、グランドメニューをご注文いただけます。
*年末年始も休まず、通常営業しております。
アクセス：東京メトロ千代⽥線・銀座線・半蔵⾨線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
席数　　：142席（店内82席、バーカウンター10席、テラス50席）
定休日　：なし

【HP】https://illupinojapan.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/