【冬季限定】“白雪のマロンテリーヌ” クリスマスを彩る大人のためのスイーツ 12/1新発売

F CHOCOLATが贈る、雪のように白く輝く冬のマロンテリーヌ。和栗とホワイトチョコ、ラムの香りが織りなす大人のためのクリスマスデザート。

株式会社アイフォレスト

2025年11月11日 15時17分

株式会社アイフォレスト（本社：東京都、ブランド名：F CHOCOLAT）は、冬季限定スイーツ「白雪のマロンテリーヌ」を2025年12月1日（月）より発売いたします。

（※店頭・公式オンラインショップ予約開始11月1日（金））

クリスマスの特別なひとときを彩る“和と洋のマリアージュ”をお楽しみください。

クリスマスを彩る、大人のためのマロンテリーヌ

クリスマスという特別なひとときを、“ただのケーキではなく印象に残るスイーツ体験”として届けたいという想いから誕生しました。
和栗の上品な甘みとホワイトチョコのまろやかさを重ね、ほんのり香るラム酒で華やかさを添えた、まさに“大人のための贅沢スイーツ”です。
大人のカップルや夫婦が過ごす非日常のひとときを、F CHOCOLATならではの上質な味わいで演出します。

“雪化粧のような純白の輝き”のこだわり

しっとりと艶やかなマロンテリーヌの上に、渋皮栗を贅沢にあしらい、まるで小さなクリスマスオーナメントのような華やかさを演出。
仕上げにはホワイトチョコレートを削り、雪が積もったような幻想的な白の世界を表現しました。
シンプルで洗練された佇まいが、冬の食卓を上質に彩り、大人のクリスマスを一層特別なものにします。
和栗 × ホワイトチョコ × ラム酒の香りが織りなす、冬だけの贅沢スイーツです。

“和と洋がとけ合う”大人の甘さ

今回のテリーヌの主役は、国産の和栗。

今回使用しているのは、熊本県山江村産の「やまえ栗」。その豊かな風味とコクのある甘みは、数ある国産栗の中でも群を抜く品質を誇り、スイーツの味わいを格段に引き上げます。

和栗が持つそのやさしい甘みと香ばしさを最大限に引き出すため、ホワイトチョコとクリームチーズを組み合わせ、まろやかなコクと軽やかな酸味の絶妙なバランスを追求しました。さらに、ほんのりと香るラム酒が全体を包み込み、深みと華やかさを添えています。

ひと口頬ばると、和栗のほっくりとした甘みが広がり、ホワイトチョコのまろやかさとともにゆっくりと溶けていく——。そのあとに残るラムの香りが、まるで聖夜のような静かな余韻を届けます。

厳選素材で仕上げた“冬の芸術”

聖夜を特別なものに変えるのは、素材への真摯なこだわり。
栗渋皮煮（熊本県産）、オーガニッククーベルチュールホワイトなど、厳選された素材のみを使用。特に今回、使用する和栗には、希少な「やまえ栗」を採用。山間の清らかな自然と丁寧な手仕事によって育まれた栗の存在が、全体の完成度を一段と高めています。

和栗が持つ自然な甘さを大切にしながら、口の中でほどけるようななめらかさと、ラム酒の芳醇な香りを丁寧に重ねています。ひとつひとつの素材が引き立て合い、まるで雪景色のように美しく調和する味わいに。
クリスマスという特別な日にふさわしい、F CHOCOLATならではの限定スイーツが誕生しました。

■商品名
白雪のマロンテリーヌ

■販売期間
予約期間 2025年11月1日（金）〜12月15日（日）
販売期間 2025年12月1日（月）〜12月25日（木）

■価格
フルサイズ 8,640円（税込）
ハーフサイズ 4,860円（税込）

一年を締めくくる冬に、心を満たす特別なひとときを。
F CHOCOLATが贈る“白雪のマロンテリーヌ”で、大切な人と過ごす聖夜を彩ってください。

「満たすショコラテリーヌ」F CHOCOLAT（エフショコラ）

〝満たす〟をコンセプトにしたチョコレートブランド。
F CHOCOLAT　の『F』は　Fullness　の頭文字をとっています。
ひとくち食べただけで満たされる、カカオ濃度70％のショコラテリーヌは、約1年かけて様々なショコラティエやパティシエから知恵をもらい、試行錯誤の末にたどりついたものです。
F CHOCOLAT（エフショコラ）だけの大人味あふれる濃厚なカカオ体験をぜひご堪能下さい。