【新発売】名古屋の定番土産「名古屋ふらんす®プチ」から、期間限定「アップルキャラメル味」が9月3日登場

愛知万博で誕生し進化を続けるスイーツに秋の新フレーバー。名古屋駅構内で試食会イベントを実施

株式会社ハートリー

 名古屋フランスcorp株式会社(愛知県豊田市、代表取締役社長:服部剛士)は、看板商品「名古屋ふらんす®」の発売20周年を記念して誕生した新シリーズ「名古屋ふらんす®プチ」から、季節限定の「アップルキャラメル味」を2025年9月3日(水)より発売いたします。

 発売を記念して、9月5日(金)~10日(水)、9月17日(水)~9月23日(火・祝)の計13日間、JR名古屋駅構内にて試食販売イベントを実施します。通勤・通学や旅行で多くの人が行き交う駅ナカで、「名古屋ふらんす®プチ」の新フレーバーを体験いただける場となります。

プチシリーズの進化と、期間限定の特別フレーバー

 “名古屋のミックス文化 × フランス菓子の本格的な味わい”から生まれた、「ネオ和菓子」の先駆け ともいえる「名古屋ふらんす®」は2005年、愛知万博の開催とともに誕生しました。20年の時を経て、その魅力を食べやすいプチサイズに凝縮した「名古屋ふらんす®プチ」は、サックリ軽やかなダックワーズと、キャラメルショコラに包まれたやわらかなおもちが織りなす、これまでにない食感のコントラストを実現しました。

 今回登場する「アップルキャラメル味」は、りんごのまろやかな甘みと爽やかな風味、キャラメルの香ばしさ、そしてほんのり効かせたシナモンが秋の訪れを感じさせる、期間限定の特別なフレーバーです。

商品特長

■サックリ食感のダックワーズ

 レギュラー商品と同じレシピをベースに、自社挽きのアーモンドプードルに加え、特殊製法のアーモンドプードルを使用。アーモンドの風味をより強く感じられるよう仕上げています。

さらに粉糖を二度かけすることで、外はサクッ、中はふんわりとした食感を実現しました。
2〜3口で食べられる小ぶりなサイズと控えめな甘さで、どなたにも食べやすい仕上がりです。

■アップルキャラメルショコラのフィリング

 ホワイトチョコレートをベースにアップルソースを加え、りんご本来の甘みと酸味を再現。キャラメルペーストでほんのりとした苦味を重ね、相性の良いシナモンが香る奥行きある味わいに仕上げました。常温ではやわらかく、冷蔵するとパキっとした異なる食感をお楽しみいただけます。

■りんごの果肉入りのおもち

 名古屋ふらんす伝統のおもちをベースに、果肉入りリンゴジャムを練り込みました。もちもち食感とともに、りんごの自然な甘みと、後味に爽やかな酸味が広がります。

商品価格

名古屋ふらんす®プチ アップルキャラメル味

5個入 648円(税込)

単品 130円(税込)

販売場所

・サロン・ド・テ 名古屋ふらんす みよし本店、あさひ長久手店 https://www.nagoyafrance.co.jp/

・名古屋ふらんす公式オンラインショップ https://nagoyafrance.jp/

※その他、中部国ン道港、名古屋駅キヨスク、サービスエリアなど

開発担当者の声

 フィリングだけでなく、おもちの中にもりんごジャムを加えることで、ひと口ごとにりんごのまろやかな甘さを贅沢に感じていただけるよう工夫しました。この発想は、期間限定で先行販売した『名古屋ふらんす® 爽やかレモン』から生まれたもので、その商品はおもちにレモンの皮を練り込み、爽やかな風味を広げました。今回も同じように“おもち自体が果実の香りをまとったら”と想像し、りんごの甘みを引き出すヒントが浮かびました。

 りんごのやさしい甘さとキャラメルのほろ苦さ、この二つの個性をどう調和させるかは本当に難題で、何度も配合を変えては試食を重ねました。そうしてようやく辿り着いた味を、こうして皆さまにお届けできることが、私たちにとって何よりの喜びです。


発売記念イベント開催

 秋限定フレーバーをいち早くお楽しみいただける試食販売イベントを、名古屋駅構内にて実施いたします。ぜひ会場で、新しい名古屋ふらんす®プチの味わいを体験してください。

【催事情報】

■第一弾 

期間:9月5日(金)~9月10日(水) 

場所:PLUSTA 名古屋中央店(JR名古屋駅在来線中央口改札前)

■第二弾

期間:9月17日(水)~9月23日(火・祝) 

場所:PLUSTA Gift名古屋中央店(新幹線精算所隣り)


【会社概要】

 井桁堂株式会社は、1974年に創業して以来50年以上、「おいしさの感動を、お客さまと共に」との想いを胸にお菓子づくりに真摯に向き合ってまいりました。焼菓子・ゼリーの企画・製造・販売を行うほか、看板商品「名古屋ふらんす®」の製造・販売、カフェ・レストラン「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」の運営を担う「名古屋フランスcorp株式会社」、お菓子全般の販売を担う「株式会社ハートリー」といったグループ会社とともに、今では地元愛知を中心に多くの皆様に愛される存在に成長いたしました。アーモンドスイーツの魅力を日本中に伝えたいという想いのもとスタートした「ALMOND MEISTER(アーモンドマイスター)®」も、展開を続けています。

 井桁堂株式会社

創業・設立:1974 年創業、1986 年設立

代表者: 代表取締役会長 服部 幸三、代表取締役社長 服部 剛士

所在地: 愛知県豊田市高岡町松葉 145 番地1

事業内容: 焼菓子・冷凍菓子の製造、菓子の OEM 生産受託、高級進物、袋菓子の加工

URL: https://www.igetado.co.jp/(コーポレートサイト)

https://www.nagoyafrance.co.jp/(名古屋ふらんす®公式サイト)

■株式会社ハートリー

創業・設立:1974年創業、1976年設立

代表者: 代表取締役社長 服部 剛士

所在地: 愛知県豊田市高岡町松葉 145番地1

事業内容: 全国専門店への菓子販売


【本件に関するお問い合わせ先】

当日取材、インタビュー、追加資料や画像提供につきましてはお気軽にご連絡くださいませ。

株式会社井桁堂・株式会社ハートリー・名古屋フランスcorp株式会社

広報担当 筒井
Mail:r.tsutsui@igetado.co.jp

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会社概要

URL
http://www.igetado.co.jp
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
愛知県豊田市高岡町松葉145-1
電話番号
0565-40-9201
代表者名
服部剛士
上場
未上場
資本金
1200万円
設立
1976年09月