金井酒造店、リキュールを含む新商品３種を発表。

６年ぶりの蔵開きイベント「蔵フェス」を開催。同日に新商品3種を発表。

神奈川県秦野市に蔵を構える株式会社金井酒造店の経営に、エンタメ型地域活性団体「ココハダLAB」が参画。新体制のもと開催された蔵開き「蔵フェス」において新商品の発売を発表いたしました。

■蔵開きイベント「蔵フェス」の開催

金井酒造店では、2023年度より秦野市内のエンタメ型地域活性コミュニティ「ココハダLAB」が経営に参画し、「金井酒造店にまつわるあらゆる未来を醸す酒蔵」としてのスタートを切りました。

新体制となった金井酒造店の第一歩として、5月27日・28日には６年ぶりとなる蔵開きイベント「蔵フェス」を開催。当日は、令和4年度に仕込んだ新酒が並ぶ中、精米歩合を抑え米本来の味を引き出した「銀笹」、日本酒をベースとしたリキュール「湘南ゴールド」・「カミカゼロック」の3種を発表いたしました。

■ササノシラベ・銀笹

金井酒造店の新たなスタートを象徴する一本です。あえて精米歩合を抑え、米本来の味を引き出すことに挑戦しました。クラシカルな力強い風味でありつつも、あらゆる料理に併せて楽しむことが出来ます。飾らないひととき、親しい人との対話と共に、米の純朴な味わいをお楽しみください。

■ササノネ・湘南ゴールド

神奈川県で開発された今村温州とゴールデンオレンジの交配種、「湘南ゴールド」を清酒に漬け込んだリキュールです。使用したのは秦野市内で生産された「湘南ゴールド」のうち、市場に並ばないB級品。柑橘の甘酸っぱい風味が広がる、夏にお勧めの一本です。冷や、オンザロックでお楽しみください。

■カミカゼ・ロック

小田原産ライムを清酒に漬け込んだリキュールです。「湘南ゴールド」同様、地場産の果物にこだわりました。カクテルの「カミカゼ」を思わせる、刺激的なライムの香りが特徴です。冷や、オンザロック、炭酸割など様々なスタイルでお楽しみいただけます。

• ・ご注文方法

当店ホームページよりお買い求めください。

https://www.kaneishuzo.co.jp/

秦野近隣の酒店・スーパー・飲食店でも順次販売を開始いたします。

会社名:株式会社金井酒造店
所在地:〒259-1304 神奈川県秦野市
代表者: 代表取締役社長　佐野　博之　（六代目蔵元）
創業: 明治元年(1868年)
公式HP: https://www.kaneishuzo.co.jp/pages/about
公式Twitter：https://twitter.com/kaneishuzo
公式instagram：@kaneishuzo
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