【涛司_TOJI_大船店】7月2日（水）からメニュー一新！旨い寿司とあて巻きやこだわり一品料理×魚に合う厳選日本酒＆ワインのペアリング体験を提供します☆飲み放題＆寿司食べ放題プランも一新！

株式会社ハイルが運営する「涛司_TOJI_大船店」は、常連様に好評の定番メニューを残しつつ、日本酒やワインに合う新たな料理を加えたグランドメニュー改訂を実施しました。

株式会社ハイル

2025年6月25日 13時00分

旨い寿司とあて巻き、こだわり一品料理が登場

株式会社ハイル（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：清水紘太郎）が運営する、涛司_TOJI_大船店は、これまで以上に料理と日本酒やワインのペアリング体験を顧客へ提供することを目的としたグランドメニュー改訂をいたします。

今回のメニュー改定は、これまでの常連のお客様に人気メニューの「涛司巻き」「ほぼ原価の刺身盛合せ」などはそのままに、期間限定大好評の「本格江戸前寿司」や「あて巻き」、さらには、ご要望の多かったしっかりとお食事もされたいお客様へ新たに「鮮魚のフィッシュ＆チップス」「豚の角煮とこだわり茹で玉子」や「葉っぱで巻いて食べる牛ハラミステーキ」などのお食事メニューもご用意しました。

また、過去には1ヶ月に2000名以上ご来店された大人気企画『本格江戸前寿司の食べ放題プラン』についても用意しました。飲み会や宴会のコースも利用シーンごとにご用意しております。

メニュー改定予定日

2025年7月2日（水）16時～

『本格江戸前寿司の食べ放題プラン』

本格江戸前寿司を中心に、全67品をご用意した贅沢な食べ放題プラン。中トロやマグロ、サーモン、甘エビ、ホタテ、煮穴子などのにぎり寿司に加え、炙り寿司、軍艦、細巻きまで充実のラインナップ。
さらに、枝豆やたこわさ、唐揚げ、茶碗蒸し、稲庭うどん、宇治抹茶そばなど、一品料理や〆物・汁物も取り放題。
本格寿司を気軽に楽しめる、当店ならではの食べ放題プランです。ご家族やご友人とのお食事に、ぜひご利用ください。

◆料金プラン

・120分本格江戸前寿司食べ放題コース

　5,940円（税込）

・お子様120分食べ放題コース（小学生以下）

　2,970円（税込）※未就学児６歳以下は無料です♪

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大切な記念日やお誕生日といったハレの日に『アニバーサリープラン』

スパークリングで乾杯し、ウニやイクラ、牛ハラミなど特別感あふれる料理を楽しめる全9品の特別コースです。デザートにはメッセージ付きプレートもご用意。大切な人との思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。

「アニバーサリープラン」　6,000円(税込み)　＜全9品＞
・スパークリング日本酒orスパークリングワイン

・いぶりがっこ×クリームチーズ

・鮮魚のカルパッチョプレート

・酢〆いわしの涛司巻き

・うに×いくら×かにのマリアージュ

・日替り鮮魚のフィッシュアンドチップス

・葉っぱで巻いて食べる牛ハラミステーキ

・おまかせバスタ

・デザートプレート

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飲み会や宴会に120分～180分飲み放題付きの『名物TOJIコース』や『TOJI旬コース』『TOJI特上コース』など、早割や平日割りもあります

すべて新たにリニューアルされたラインナップで、お料理も日本酒との相性を考えた内容に一新。

「涛司巻き」「ほぼ原価の刺身盛合せ」「あて巻き」など、人気メニューを取り入れながらも、それぞれのコースで異なる魅力をお楽しみいただけます。

平日限定や早割対応コースも新設し、初めての方やカジュアルなご利用にも最適です。

ご利用シーンやご予算に応じて選べるよう、内容・価格ともに幅広くご用意しました。

「名物コース」＜全7品＞

【平日】17時までのご来店：3,000円（税込）/ 17時以降のご来店：4,500円（税込）

【土日祝】17時までのご来店：4,000円（税込）/ 17時以降のご来店：5,000円（税込）

・北海道とかち産枝豆

・ぱりぱりキャベツのごま塩和え

・涛司のぽてさら

・酢〆いわしの涛司巻き

・日替り鮮魚のフィッシュアンドチップス or 豚の角煮とこだわりの茹で玉子

・あて巻き2本盛合せ or 握り寿司5貫盛合せ

・出汁のおいしいあおさ豆腐

◆Web予約はこちら

【平日】

【土日祝】

「旬コース(3h)」6,000円(税込み) ＜全10品＞

・北海道とかち産枝豆

・ぱりぱりキャベツのごま塩和え

・酒肴三種盛合せ

・ほぼ原価の刺身盛合せ

・酢〆いわしの涛司巻き

・海苔と一緒に鮮魚のなめろう

・出汁とり唐揚げ

・どっさりポテトフライ

・あて巻き2本盛合せ or 握り寿司5貫盛合せ

・出汁のおいしいあおさ豆腐

予約はこちら

「極みコース(3h)」7,000円(税込み) ＜全10品＞

・北海道とかち産枝豆

・ぱりぱりキャベツのごま塩和え

・酒肴三種盛合せ

・ほぼ原価の刺身盛合せ

・酢〆いわしの涛司巻き

・うに×いくら×かにのマリアージュ

・豚の角煮とこだわりの茹で玉子

・葉っぱで巻いて食べる牛ハラミステーキ

・あて巻き2本盛合せ or 握り寿司5貫盛合せ

・出汁のおいしいあおさ豆腐

予約はこちら

名物メニュー

涛司巻き　980円(税込み)

名物「涛司巻」は、まさにお酒との相性が抜群な一品です。見た目にも美しく食欲をそそります。

魚介の旨味のなかにきゅうりとガリのシャキシャキとした食感、爽やかな風味が良いアクセントに。

特に日本酒や焼酎との組み合わせは絶品で、料理の味わいを一層引き立ててくれます。

ほぼ原価の刺身盛り合せ　980円(税込み)

毎日直送される新鮮な旬のお刺身をお楽しみください。食感や食材それぞれの美味しさをより引き出すためにカット方法などにも細かなこだわりがございます。

レアーな究極のアジフライ　980円(税込み)

人気の究極のアジフライは、肉厚でジューシーなアジを中はレアに、衣はサクッと香ばしく仕上げた一品。素材の旨みを引き立てるシンプルな味わいが魅力です。

寿司に合う日本酒やワイン、焼酎

当店では、寿司や和食に寄り添う種類を豊富に取り揃えております。
日本酒は常時20種以上を揃え、3勺から少量ずつお楽しみいただけます。魚介に合う「日高見」や「獺祭」、白麹系の「shell lovers」など、初心者にもおすすめの銘柄が充実。
ワインは爽やかな白やスパークリングを中心に、和食に合う銘柄を厳選。
焼酎も、華やかな米・香ばしい麦・コク深い芋をバランスよく取り揃え、スタッフがペアリングをご提案いたします。