黒薔薇の生チョコがついた新作テリーヌや限定ベアを贈り物に。2/1〜2/14渋谷ヒカリエでBLVCKバレンタイン

フランス発のライフスタイルブランドBLVCK PARISが渋谷ヒカリエ8Fで行われるバレンタインイベント「SHIBUYA♡ショコラZAKKAフェスティバル」に登場。

株式会社F・L・B

2024年1月11日 14時00分

2017年にパリで創業したBLVCK PARIS（ブラックパリ）は、世界に10店舗を有する高級ライフスタイルブランド。フランス本国のInstagramフォロワー数は156万人を突破しました（※）。元帝国ホテルパティシエが手がける【漆黒のケーキ】は日本限定販売。2024年2月1日から2月14日は、渋谷ヒカリエに期間限定出店します。新作テリーヌ2種とバレンタイン限定の【BLVCKテディバレンタイン】、そしてオールブラック雑貨が揃うので、個性派のバレンタインギフトを探している人におすすめです。（※）https://www.instagram.com/black/ 2024年1/5現在

日時：2024年2月1日（木）〜2月14日（水）11：30～20：30

【漆黒のテリーヌ】渋谷ヒカリエ8Fに期間限定出店

渋谷ヒカリエのバレンタインイベント「SHIBUYA♡ショコラZAKKAフェスティバル」にBLVCK PARIS（ブラックパリ）が期間限定出店。黒ワインとラム酒を完璧な配合比率で漬け込んだ、特製レーズン入りテリーヌ2種が新登場します。

【BLVCKチョコレートテリーヌ】はフランス産70%の濃厚なチョコを使用。チョコレートと生クリームの風味が織りなす、濃厚なチョコレートテリーヌです。

【BLVCKチーズテリーヌ】は厳選したチーズをブレンドした、チーズ好きにはたまらないテリーヌ。どちらもワインが香るBLVCK PARIS特製のラムレーズンとのマリアージュを楽しめます。

バレンタイン限定の特別なセット【BLVCKテディバレンタイン】もご用意

【BLVCKテディバレンタイン】

フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使い、それぞれが香り高い層になるよう仕上げた【BLVCKテディバレンタイン】。キャラメルの香りを付けたショコラのムースは、なめらかで上品な味わいです。またカカオ70％の濃いショコラを使ったムースは、ほろ苦い風味が絶妙にマッチ。そしてトンカ豆を使ったブリュレも、飽きのこない美味しさを演出します。食べ進めるうち、気づいたら食べ終わってしまうような、親しみやすいケーキです。

【BLVCK CACAO POD】

ヘーゼルナッツのプラリネを贅沢に使ったムースをベースにショコラのカスタード、さっぱりとした口当たりのクレームオランジュを合わせました。ナッツとショコラとオレンジのマリアージュはまさにバレンタインにふさわしい濃厚な味わいです。カカオの実「カカオポッド」を模したチョコレートの中に、それらのムースを閉じ込め、見た目もかわいらしい仕上がりになっております。

元帝国ホテルパティシエ長谷川健太氏が語る、渋谷ヒカリエバレンタインイベントへの意気込み

「今回のこだわりは、なんといってもラムレーズンです。黒ワインの芳醇な香りを残した新感覚のラムレーズンにするため、何十回も試作を重ねました。そしてようやく見つけた配合の黄金比率は、ほかのどのラムレーズンとも違う、大人の美味しさです。なめらかなチーズテリーヌと濃厚なチョコレートテリーヌ、そして特製ラムレーズンのマリアージュをお楽しみください。」

長谷川健太　SNS情報

X https://twitter.com/kenta_sucretier

Instagram https://www.instagram.com/kenta_sucretier/

一部受賞例

・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位)

・2018年　日本シュガーアートコンペティションシュガーフラワー部門　銀賞(1位)　

・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数

NFTアバター販売など先進的なデザインが魅力

NFTについての紹介

https://blvckwhte-jp.com/news/info/blvck-genesis-nft-collection-%E3%81%8C%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%F0%9F%8F%B4/

人気ゲームの「FORTNITE」とのコラボウエアやLVMH・ポルシェ・ランボルギーニなどとも協業する仏人デザイナーのJULIAN O'HAYON(ジュリアン・オハヨン)は、世の中のあらゆるものをオールブラックに染めていきます。独特の世界観や洗練された美しさに、世界中から羨望の眼差しが注がれています。

これまでの常識や価値観から抜け出したいなら、全てを真っ黒にして「ブラックアウト」してみては。『BLVCK PARIS』では、新しい自分に生まれ変わるきっかけとして、オールブラックの世界観を提案しています。