生産者の想いと旬を届ける"旅するチーズケーキ" と"LIFFT(リフト)"のブーケがセットになった母の日ギフトを提供

バラのチーズケーキとカーネーションのセットで母の日のおうち時間をお祝い

株式会社yoloz(本社:東京都目黒区、代表取締役:片山 由隆、以下yoloz)が、株式会社BOTANIC(所在地:東京都目黒区中目黒3-23-16 2F、代表取締役 CEO 上甲 友規)が厳選する花のブーケとコラボレーションした母の日限定パッケージを展開

 

おうち時間の中の「母の日」を特別な日に

想いと旬を届ける食のジェネラルストアHACARIが手掛ける「旅するチーズケーキfrom ROSE LABO」の母の日限定でROSE LABO社のバラを使用した新しい試みの旅するチーズケーキとLIFFT(リフト)のクラシカルなカーネーションが主役の華やかなブーケ「Memory」がセットになったギフトです。バラの華やかな香りに、赤ワインの上品な酸味を味わえるチーズケーキと厳選されたカーネーションが主役のブーケを一緒にお楽しみいただけます。
内容:エディブルフラワーを使用したチーズケーキとMemory(S,M,Lサイズ)のセット
価格:6,630円、9,930円、13,780円(税込)
HACARI online store:https://store.hacari.jp/collections/cheese/products/mothersday-collaboration
LIFFT:https://lifft.jp/collections/products/products/mothersday-memory-cheesecase-from-rose-labo-set


「旅するチーズケーキ」とは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となります。弊社の「生産者の"想い"を消費者に届ける」のビジョンをもとに行われる新たなサービスです。

この企画は、ご購入者さまと生産者の想いが繋がることを目的としております。産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて、老若男女問わずお客様にお届けします。なお、ご購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできます。
 

 

 

 
第16弾「旅するチーズケーキ」について

母の日に合わせてROSE LABO社のバラを使用した新しい試みの旅するチーズケーキ。バラの華やかな香りに、赤ワインの上品な酸味が乗っかり、ワンランク上のチーズケーキに仕上がりました。 食べた瞬間から香るバラの香りが贅沢な気分に。
母の日に母親と食べても、自分のために食べても、満足いく味わいになっております。
 

 

ROSE LABO

ROSE LABOは、埼玉県深谷市で農薬不使用の食用バラを栽培しています。「"食べられるバラ"で美しく、健康に、幸せに」をコンセプトに、加工食品と化粧品を展開しています。ビタミンAやビタミンC、ポリフェノール、食物繊維などの成分が検出されている"食べられるバラ"を通して、世界中の人々に美しいライフスタイルを提案します。


山﨑 真人氏

1984年、新潟生まれ。
都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。
3年で一度店を閉める。その後メキシコ・ペルー・イギリス(ロンドン)・フェロー諸島・アメリカ(サンフランシスコ)と世界5カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは、「ラテンアメリカベストレストラン50」(https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50)にて常にトップ5に入るCentral。
帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」(https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1)にて「2018 SILVER EGG」を受賞。
今現在は、顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。

株式会社yoloz
物語まで、うまい”をコンセプトにし、食と農の関連事業を幅広く展開。”旅するチーズケーキ“など生産者と消費者をつなげるようなプロダクト開発やプロデュースを手掛ける。また中目黒で量り売りの八百屋「HACARI」の運営やシェフの調味料のサブスクリプションサービス「kakeru」を展開し、食への興味を創造できるような事業展開を行う。生産者のブランディングサポートや企業の食の課題へのコンサルティングやD2Cブランドの支援などを行う。

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名称:株式会社yoloz
代表:代表取締役 片山 由隆
所在地:東京都目黒区中目黒4-4-10 1F
URL:https://www.yoloz.co.jp/
サービス名:旅するチーズケーキ
予約先URL:https://store.hacari.jp/
Twitter:https://twitter.com/hacari_nakame
Instagram:https://www.instagram.com/hacari.official/
事業内容:
・SHOP事業:中目黒に量り売りのジェネラルストア「HACARI」を運営
・ONLINE事業:産直野菜の定期便「菜くる」、旅するチーズケーキなどを展開
・ブランディングサポート事業:生産者のブランディングサポート、企業のD2C支援
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名称:BOTANIC Inc.(株式会社BOTANIC)
代表:代表取締役 CEO 上甲 友規
所在地:東京都目黒区中目黒3-23-16 2F
設立: 2014年4月
URL:https://www.botanic.in
事業内容:
・SHOP事業:都内3店舗の生花店「ex. flower shop & laboratory(イクス、フラワーショップ アンド
ラボラトリー)」、LIFFT Concept Shopの運営
・ONLINE事業 :花と新聞の定期便「霽れと褻(ハレトケ)」の運営、D2Cフローリスト「LIFFT(リフト)」の運営など
・DISPLAY事業: ブライダル、各種イベント、撮影での装花など
・PLANTING事業:商業施設や住宅への植栽デザイン、メンテナンスなど
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