【京都の日本茶スタンド】八十八良葉舎のフィナンシェをオンラインショップで販売開始

店頭や催事でご好評いただいている「八十八フィナンシェ」をオンラインショップでも販売いたします。また、オンラインショップ限定で４種のアイスクリームも発売中です。

株式会社room

2023年10月23日 18時10分

「⼋⼗⼋良葉舎（はとやりょうようしゃ）」を運営する株式会社room（https://www.8108kyoto.com/、本社：京都市右京区、代表取締役社長：丸山順裕）は、2023年10月23日(月)より、嵐山、浅草、鎌倉にてご好評でした
「八十八フィナンシェ」をオンラインでも販売いたします。

抹茶の香りをお菓子に閉じ込めた「八十八フィナンシェ」

”城陽産焙煎抹茶”と沖縄県産”琉球和三盆”で作る八十八フィナンシェです。一般的な抹茶フィナンシェに比べ、抹茶本来の旨みを最後まで感じていただけるように”焙煎抹茶”を使用し、しっとりした生地に焼き上げました。まずはバターに負けない焙煎抹茶の甘い香ばしい香りをお楽しみください。”琉球和三盆”の上品な甘さとしっかりとした抹茶の余韻を感じていただけます。そのままのしっとりとした食感はもちろんですが、冷やしてもトースターで温めても美味しくお召し上がりいただけます。

八十八良葉舎のお菓子でお好みのアレンジ

オンラインショップで販売中の「抹茶アイス壱」に温めた「八十八フィナンシェ」をディップすると、しっとりと温かいフィナンシェで溶け出す抹茶アイスとのマリアージュをお楽しみいただけます。

セット一覧

商品名　　：八十八フィナンシェ 4個入

内容量　　：八十八フィナンシェ 4個

販売価格　：¥2,400(税込)

商品名　　：八十八フィナンシェ半焼抹茶詰め合わせ 4個入

内容量　　：八十八フィナンシェ2個半焼抹茶2個

販売価格　：¥2,600(税込)

商品名　　：八十八フィナンシェ 8個入

内容量　　：八十八フィナンシェ 8個

販売価格　：¥4,800(税込)

商品名　　：八十八フィナンシェ半焼抹茶詰め合わせ 4個入

内容量　　：八十八フィナンシェ2個半焼抹茶2個

販売価格　：¥5,200(税込)

オンラインショップはこちら：https://8108kyoto.myshopify.com/

品種・産地によって変化する４種類のアイスクリームも販売

八十八良葉舎が本気で研究した４種類のアイスクリームもオンラインショップ限定で販売しています。アイスに適した抹茶とはどういったものか、本来の抹茶を味わえるアイスとはどういったものなのか、1年以上研究し、何度もサンプルを作り、やっとのことで商品化することができました。苦くない良質な抹茶を味わうことができる唯一無二のアイスクリームです。大切な人へのギフトや自分へのご褒美にいかがでしょうか？

抹茶アイス壱　　　１個入￥980(税込)

焙じ茶アイス　　　１個入￥980(税込)

抹茶アイス焙煎　　１個入￥2,280(税込)

抹茶アイス無上　　１個入￥5,480(税込)

オンラインショップはこちら：https://8108kyoto.myshopify.com/

八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）

元バリスタの丸山順裕が1杯の玉露との出会いをきっかけに京都に八十八良葉舎をオープンしました。店主がこだわり抜いた京都府産の高品質なお茶を取り扱っており、季節に合う京都の美味しい抹茶を7種類ご用意しています。毎年収穫時期になると、生産者と共に茶の収穫作業を行っています。各生産者や各道具の作家の元へと足を運んで交流することで、生の声をお客様へお伝えしております。

株式会社roomについて

京都嵐山の車折神社横に日本茶スタンド「八十八良葉舎」を2019年にスタートし、よりたくさんの方にお茶のみならず様々な日本の素晴らしい原材料を私たちが「美味しい」と納得できる形でお客様にご提供するべく、2022年に株式会社roomを設立しました。一つの原材料を掘り下げることによりそれぞれの特徴がわかりやすくお客様へ伝わるよう日々商品開発や店舗運営に取り組んでおります。今年1月には、２号店となる「八十八浅草」や3月には別ブランドのspecialty sugar shop「糖太朗」をオープンしました。