環境省発行『令和2年版 環境白書』に横浜市とのフードロス削減の公民連携事例が掲載されました【株式会社クラダシ】

食品ロス削減とフードバンク活動支援を目指す公民連携

社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI（クラダシ）」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也）は、環境省が毎年発行する『環境白書』の令和2年版に、横浜市との公民連携について掲載されました。消費者、地方公共団体、事業者等の様々な関係者が身の回りの食品ロスについて知り、削減するために有用な情報の事例として紹介されています。（第1部 第3章 第1節95ページ）

  出典：『令和2年環境白書』p.95


■概要
　世界有数のフードロス大国である日本。低い食料自給率、食料の約6割を輸入に頼る一方で、食べられるにもかかわらず廃棄されている食品ロスは、2017年度の推計で612万トン発生しています。「3分の1ルール」などの商慣習や、規格外品など厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのが現状です。クラダシはこの不条理な「もったいない」を解決するためにサービスを展開しています。
　環境省では、消費者、地方公共団体、事業者等の様々な関係者が身の回りの食品ロスについて知り、削減するために有用な情報を提供しています。今回クラダシはこの事例として、横浜市との公民連携について取り上げていただきました。

▼参考：第1部 第3章一人一人から始まる社会変革に向けた取組
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/pdf/1_3.pdf

▼環境省 環境白書関連ページ
http://www.env.go.jp/policy/hakusyo/

▼クラダシ×横浜市との公民連携について
https://www.kuradashi-mottainai.com/2020-02-07



■社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」について
　KURADASHI（https://www.kuradashi.jp/）は、食品ロス削減への賛同メーカーより協賛価格で提供を受けた商品を最大97％OFFで消費者（会員）へ販売し、売り上げの一部を社会貢献団体へと寄付する日本初・最大級の社会貢献型フードシェアリングプラットフォームです。環境保護や動物保護の団体、新たに設立したKURADASHI地方創生基金など、全19団体を支援しています。
・2015年：サービス開始
・2017年：農林水産省 食料産業局「食品ロスの削減へ向けて」に掲載
・2017年：「ソーシャルプロダクツ・アワード2017」にて「優秀賞」を受賞
・2018年：東京都環境局「チームもったいない」における「Saving Food」部門代表に抜擢
・2018年：環境省主催 「第6回グッドライフアワード」にて「環境大臣賞」を受賞
・2019年：消費者庁公式ホームページ「食品ロス削減 食べ物のムダをなくそうプロジェクト」にて掲載
・2019年：品川区「社会貢献製品支援事業」選定・認定
・2020年：第7回「食品産業もったいない大賞」にて審査委員会委員長賞を受賞

 

【会社概要】
社名：株式会社クラダシ
本社所在地：東京都品川区東五反田4-5-2 五反田NTビル2F
代表者氏名：関藤竜也
事業内容：社会貢献フードシェアリングプラットフォーム「KURADASHI」の運営
代表電話番号：03-5333-2966
メールアドレス：[e-mail]
URL：https://www.kuradashi-mottainai.com/


■本リリースに関するお問い合わせ先
株式会社クラダシ
担当：河村、柏木
電話番号：03-5333-2966
メールアドレス：[e-mail]