ホテル雅叙園東京 「シャトー・メルシャン」とのワインイベントを開催

館内3つのレストランで2019年11月2日(土) 一夜限り

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(運営:株式会社目黒雅叙園 / 所在地:東京都目黒区) では、11月2日(土)にRISTORANTE “CANOVIANO”、New American Grill “KANADE TERRACE”、Cafe & Bar「結庵」の館内3つのレストランで、日本ワイナリーを代表する「シャトー・メルシャン」との一夜限りのワインイベントを開催いたします。

「シャトー・メルシャン」チーフ・ワインメーカー 安蔵光弘氏「シャトー・メルシャン」チーフ・ワインメーカー 安蔵光弘氏

 

 

RISTORANTE “CANOVIANO” 内観RISTORANTE “CANOVIANO” 内観

 

当日は、2018年10月に公開された「シャトー・メルシャン」の元工場長・浅井昭吾氏にまつわる実話を描いた映画「ウスケボーイズ」の柿崎ゆうじ監督をはじめ、女優・伊藤つかささん、竹島由夏さん、「シャトー・メルシャン」チーフ・ワインメーカー 安蔵光弘氏をお招きし、映画にまつわる秘話や日本ワインのこれからを語り合うトークショーを開催。トークショーの後は、各レストランにて料理長こだわりのお料理をワインペアリングと共にお愉しみいただけます。

映画「ウスケボーイズ」
日本のワインを世界レベルに引き上げたワイン界のレジェンド麻井宇介の思想を受け継ぎ、日本ワインの常識を覆した革命児たちの実話を描く。マドリード国際映画祭2018にて外国語部門最優秀主演男優賞と最優秀作品賞、アムステルダム国際フィルムメーカー映画祭2018にて外国語映画部門最優秀主演男優賞と最優秀監督賞を獲得。
監督:柿崎ゆうじ
出演:渡辺大ほか
公開日:2018年10月20日

「シャトー・メルシャン」ワインイベント 開催レストラン / 料金 / スケジュール
<RISTORANTE “CANOVIANO”>
お一人様 15,000円(税・サ込)
17:00 受付 RISTORANTE “CANOVIANO” チャペル
17:30 映画『ウスケボーイズ』トークショー
18:30 シャトー・メルシャンチーフ・ワインメーカー安蔵光弘氏とエグゼクティブシェフソムリエ石田博ナビゲートによるディナー

<New American Grill “KANADE TERRACE”><Cafe&Bar「結庵」>
New American Grill “KANADE TERRACE” お一人様 8,000円(税・サ込)
Cafe&Bar「結庵」 お一人様 6,000円(税・サ込)
17:00 受付 RISTORANTE “CANOVIANO” チャペル
17:30 映画『ウスケボーイズ』トークショー
18:30 ペアリングディナー

「シャトー・メルシャン」ワインイベント 使用ワイン
<RISTORANTE“CANOVIANO”>
●日本のあわ 甲州&シャルドネ
●シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ 2018
●シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ 2018
●シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2015
●シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2015

<New American Grill“KANADE TERRACE”><Cafe&Bar「結庵」>
●シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2017
●シャトー・メルシャン 長野メルロー 2016

【ご予約・お問い合わせ】
レストラン総合案内 TEL:050-3188-7570 (10:00 - 19:00)
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/43755
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