4日間かけて炊き上げた最高の粒あんをパリパリの皮でサンドした【極上】亀最中

亀は万年、縁起のいい亀の形の最中です。

株式会社お亀堂（本社所在地：愛知県豊橋市　代表取締役：森貴比古）が展開する愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店「お亀堂」は、4日間かけて炊き上げた最高の粒あんをパリパリの皮でサンドした【極上】亀最中をお亀堂直営店各店で販売開始しました。

国産で最高級品の北海道の襟裳（えりも）種の小豆を手間と時間を惜しまずに4日間かけて炊き上げた最高の粒あんになっています。

今までの最中のあんこは3日間での炊き上げでした。
今回、小豆を潰さないようにカゴにいれて、4日間かけて中までしっかり蜜がしみこむように蜜漬けして炊き上げています。そのため、最中の皮が日にちがたってもしけません。その極みつぶあんを香ばしい最中種でやさしく手詰めしました。 

 

亀は万年、縁起のいい亀の形の最中です。

●商品概要
亀最中　260円
東三河のお亀堂直営店各店で販売中。

●お亀堂について
いつの時代も私たちお亀堂は｢挑戦」と｢革新｣を続け
かけがえのない日本の和菓子文化の発展を先導します。

お亀堂は愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店です。四季折々の和菓子は慶弔からおやつ、お土産に至るまで幅広く取り揃えております。また、おむすびや、甘味茶屋などを営んでおります。

●会社概要
株式会社お亀堂
所在地：愛知県豊橋市南小池町164
代表取締役：森貴比古
HP：https://okamedo.jp/
SNSアカウント　Twitter：https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram：https://www.instagram.com/okamedo_jp/