【藤枝市】保育施設で藤枝名物朝ラーメンを提供
～藤枝の文化を知り、地域への愛着を深めよう～
藤枝市独自の文化であり、多くの地元民から愛されている、朝ラーメン（冷やしラーメン）を給食で提供します。藤枝の食文化を子どもたちに伝え、地域への愛着をさらに深めることを目的としています。
特徴・セールスポイント等
・子どもでも食べやすい「冷やしラーメン」を題材とし、藤枝市の文化を伝える給食提供を行います。
・朝ラーメンの提供に加え、朝ラーメン周知用のチラシを配布することで、子どもだけでなく保護者にも、藤枝の食文化を伝えます。
・朝ラーメンは文化であり、その味やトッピングの具には決まりが無いことから、各園で好みのトッピング具材を選び、園ごとのオリジナル朝ラーメンを楽しみます。
参考情報
・今回の企画は、こども課から朝ラー文化軒究会の石間氏に相談し、石間氏から支那そばしげもとを紹介していただき、ご協力いただくこととなりました。しげもとの麺とスープを、園内で最終調理し、提供します。
内容
日時：５月17日（水）午前11時00分～午後０時30分 （年長児は正午～）
会場：岡部みわ保育園（岡部町内谷1629-1）
５月18日（木）午後２時50分～３時30分 （※おやつとして提供）
会場：前島保育園（前島3-16-31）
５月24日（水）午前11時30分～午後０時30分
会場：岡部あさひな保育園（岡部町宮島517-1）
対象者：各園の園児・職員
内容：園児及び職員に朝ラーメンを提供。提供当日、朝ラーメン周知用のチラシを各家庭に配布。５月に公立３園にて提供し、６月～10月にかけて希望のあった私立認可保育園・認定こども園計22園で順次提供を行っていく。今年度は、各園１回ずつ提供。
問い合わせ等
担当：こども課 保育推進係（TEL 054-643-3325）
