【2025 大阪・関西万博】会場内にて『ミャクミャクきんつば』他、あたらしい大阪みやげ4品を4/13〜新発売！

髙山堂は、大阪・関西万博会場内オフィシャルストアにて、4/13（日）よりミャクミャクをかたどったきんつばや焼きまんじゅうなど4商品を新発売します。

髙山堂

2025年4月11日 11時00分

株式会社髙山堂（創業：大阪市中央区、現本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：竹本洋平）は、2025大阪・関西万博マスターライセンスオフィスとのサブライセンシー契約において、夢洲会場内オフィシャルストアにて『ミャクミャクきんつば』『ミャクミャクやき』など4商品を4/13（日）〜新発売いたします。（※取扱店舗については以下詳細をご確認ください）

◯ EXPO2025 ミャクミャクきんつば

しっとりと蒸し上げたきんつば

ミャクミャクきんつばは、従来の焼ききんつばではなく「蒸しきんつば」です。炊きたての粒あんを固めることなく、薄皮で包んでしっとり蒸し上げているため、やわらかな食感が特徴です。

生地のやわらかさにもこだわり、すりおろした山芋を入れることでしっとりと仕上げました。

北海道十勝小豆100%使用

きんつばの味を決めるのは、何と言っても上質な小豆です。髙山堂ではいつも北海道の指定品種小豆を使用していますが、ミャクミャクきんつばにも従来どおりの上質な小豆を100%使用しています。
小豆本来の風味を残しつつ、甘さ控えめに炊き上げた粒あんは、お土産に差し上げた方にもきっとご満足いただけるものと存じます。

EXPO2025 ミャクミャクきんつば

[入り数と価格]

4個入　1,134円（税込み）

[販売店]

会場内オフィシャルストア

西ゲート店 JR西日本グループ「限定」

◯ EXPO2025 ミャクミャクやき（イコちゃんコラボ）

「カモノハシのイコちゃん」とミャクミャクのコラボパッケージ

ミャクミャクやきは、関西ではおなじみ「カモノハシのイコちゃん」とのコラボレーション商品です。パッケージと個包装には仲良しの2人（？）の姿がデザインされていて、思わず微笑んでしまいます。ぜひお店で手に取ってご覧ください。

北海道十勝小豆100%使用のこしあん

髙山堂でこしあんに使う北海道の指定品種だけを100%使用し炊き上げたこしあんは、なめらかな食感と共に、上質な小豆の風味が広がります。ミャクミャクのお顔を綺麗に表現するため、生地は「桃山」（ももやま）と呼ばれる伝統的な和菓子の技法でさっくり焼き上げました。

EXPO2025 ミャクミャクやき

[入り数と価格]

4個入　1,134円（税込み）

[販売店]

会場内オフィシャルストア

西ゲート店 JR西日本グループ「限定」

◯ EXPO2025 ミャクミャクお餅入りどら焼き

『大納言』小豆使用のどら焼き

ミャクミャクお餅入りどら焼きは、髙山堂で使う北海道の指定品種の中でも、さらに上質な『大納言』小豆を100%使用しています。『大納言』とは小豆のランクのことで、かつて武士の世界では切腹の慣習があった中、大納言の位につく者は高位ゆえそれを免除されたことから、煮ても腹割れしない（切腹しない）ほど大きくて立派な小豆だけが『大納言』と呼ばれるのです。

その大粒な小豆だけを厳選して使ったどら焼きは、おやつにも万博のお土産にも最適と存じます。