テーマは、“Lots of LOVE ～愛が世界を変える～” 全9種のバレンタイン 限定チョコレートを販売 ホテル西洋 銀座ケーキショップ(B1F)にて 2008年2月1日（金）～14日（木）迄
■テーマは、“Ｌots of LOVE” ～愛が世界を変える～” いろんな「愛」の形をチョコレートで表現
ホテル西洋 銀座では、バレンタインを多種多様に楽しむ人が増えた近年の背景を受け、“Ｌots of LOVE” ～愛が世界を変える～”をテーマに、様々な愛の形をシェフパティシェ浦野義也が新作5種を含む、全9種のチョコレートで表現致しました。貴女の大切な人への愛、家族への愛、同僚への愛、地球上の全ての人への愛、そして貴女自身への愛。それぞれの大切な人に合わせてプレゼント出来るよう、高額商品からお手軽な商品までバリエーション豊富なチョコレートを用意致しました。
【商品概要】
◆販売場所：ホテル西洋 銀座 『ケーキショップ』(B1F)
◆予約・お問い合わせ：『ケーキショップ』 03-3535-1111(代表) 11:30～21:00
■ホテル西洋 銀座 『ケーキショップ』(B1F)
商品ラインアップ：
1、マジックボックス（限定20個） 価格：￥10,500 (税込)
2、Amour（アムール） 価格：￥2,940 (税込)
3、フェアトレード・チョコレートマカロン 価格：￥630 (税込)
4、モン・シュシュ 価格：￥840 (税込)
5、生チョコ キャラメルサレ (Caramel Salé) 価格：￥525 (税込)
6、Magnifique (マニフィーク) 価格：￥3,675(税込)
7、チョコレートマカロン 価格：￥1,575(税込)
8、ホームメイドチョコレート 詰め合せ/ 価格：￥1,575/￥2,625 (税込)
9、生チョコカカオ72 価格：￥1,260(税込)
※1～5が新作の商品となります。
【“Ｌots of LOVE” ～愛が世界を変える～” 全9種のバレンタイン限定チョコレート 商品概要】
商品ラインアップ
－商品① /商品名：マジックボックス （新商品） （限定20個）
■価格：￥10,500（税込） ＜直径20cm ・高さ18cm＞
■概要：全10種のチョコレートをピンクのチョコレートボックスに 詰め合わせました。ファミリーで、または気のおけない仲間で魔法の箱のように取り出しながら味わって頂きたいギフトボックス型のチョコレートです。
《内容》チョコレートマドレーヌ/オランジェット/アーモンドチョコレート/チョコマカロン/チョコチップクッキー/フィナンシェ・ショコラ/ロッシュ/トリュフ（ラム酒入り）/アーモンドドラジェ/ブラウニー
－商品② /商品名：Amour アムール （新商品）
■価格：￥2,940(税込)
■概要：ビスキー、サクサクのロイヤルティーヌ(薄焼きクッキーフレーク)の上にフワフワで濃厚なミルクチョコレートのムースをハートの形にしました。中央には、濃厚でほろ苦いキャラメルカフェババロアを忍ばせました。ミルキーな味わいにほろ苦い香ばしさがアクセントとなった是非男性の方に味わっていただきたい逸品です。お二人食べ切りサイズです。大切な恋人と一緒にじっくり味わってお楽しみ下さい。
－商品③：フェアトレード・チョコレートマカロン（新商品）
■価格：￥630(税込)
■概要：ピープル・ツリー（※）のフェアトレードのビターチョコレートを使用した直径8cmもある大判のスペシャルマカロンです。ボリビアのオーガニックカカオとパラグアイの精製きび糖を使ったスーパービターチョコレートを練りこんだマカロン生地に、チョコレートクリームにホテルのメインダイニング『レペトワ』で提供中の特製オレンジマーマレードを加えたクリームを挟み、奥深い味わいに仕上げました。
いつもがんばっているご自分へのご褒美に、そして大切な方へのプチギフトにどうぞ。あなたの「愛」が、途上国の子供たちの生活を大きく変えることになるでしょう。
※ピープル・ツリーとは、環境と共存できる公正な貿易“フェアトレード”を行う会社「フェアトレードカンパニー」のブランド名です。創立者サフィア・ミニーが1991年に結成したNGO「グローバル・ヴィレッジ」のフェアトレード事業部門として、1995年に誕生。ピープル・ツリーは、ＩＦＡＴ(国際フェアトレード連盟)の認証を受けており、途上国の立場の弱い生産者を支援するため現地の自然素材と伝統技術を活かした衣料品、手工芸品、食品、日用雑貨などの製品を生産者と共同で開発しています。公正な価格の支払いやデザイン・技術研修の支援、継続的な注文を通じて環境を害さない持続可能な生産を支えています。
－商品④：モン・シュシュ ＜4個入り＞ (新商品)
■価格：￥840(税込)
■概要：ホワイトチョコレートに生クリームを加えたガナッシュに、それぞれ異なる食材を加えた４色のハート型チョコレートです。ピンクにはフランボワーズ、オレンジ色にはオレンジ、グリーンにはミントの葉、アイボリーにはスパイスとドライいちじくをそれぞれ細かく刻んで加えました。パステルカラーのキュートな見た目でありながら、味はシェフ自慢の本格派の味となっております。年下のカレや、お友達にお勧めの１品です。
－商品⑤：生チョコ キャラメルサレ (Caramel Salé) （新商品）
■価格：￥525(税込)
■概要：定番の人気商品 生チョコカカオに、フランス・ゲランドの自然海塩を加えた自家製の濃厚な塩キャラメルを練りこみました。
今年人気の塩スイーツをコクとほろ苦さが際立つ大人の味わいで表現しました。年上の方へのプチギフトにお勧めです。
－商品⑥：Magnifique マニフィーク
■価格：￥3,675(税込)
■概要：フランス語で、”華麗な”や”立派な”を意味するその名前の通り、ハート型のチョコレートケースの中に、チョコレートを使った6種計13ケのお菓子を豪華に詰め込みました。尊敬する方へのギフトにどうぞ。
≪ハート型チョコレートケースの中身≫
プティマカロンショコラ（2ケ）/プティマドレーヌショコラ （2ケ）/プティサブレショコラ（2ケ）/アマンドショコラ（4ケ）/オランジェショコラ （2ケ）/ハート型ショコラ（ピンク）1ケ
－商品⑦：チョコレートマカロン（6個入り）
■価格：￥1,575（税込）
■概要：ホテル西洋 銀座の人気スイーツ「銀座マカロン」が、この季節に限り、チョコレートバージョンとなって登場します。独特の手間と製法によって生まれるしっとりとしながらも軽い食感のマカロン生地に、ほろ苦いココアパウダーを加え、間にミント風味のクリームとザク切りにしたビターチョコレートをはさみました。奥深い大人の味わいのマカロンを期間限定でお楽しみ下さい。
－商品⑧：ホームメイドチョコレート 詰め合せ（6個入り）・（10個入り）
■価格：6個入り ￥1,575・10個入り \2,625 （税込）
■概要：ホテル西洋 銀座のロングセラー人気商品。厳しい素材選びと高いテクニックを必要とする、上質なチョコレートの香りを追求したホテル西洋銀座の様々なチョコレート数品を楽しめる商品となっております。気温の高い夏場は作らない、全て手作り、などチョコレートの本来の美味しさに徹底的にこだわって作られている自慢のチョコレートの数々をお楽しみ頂けます。
－商品⑨：生チョコカカオ７２（12個入り）
■価格：￥1,260（税込）
■概要：カカオ７２％を主原料に、ミルク、スウィートの３種類の厳選ショコラをブレンド。極上の音楽を聞いた後の心地良い余韻のように、ショコラ本来の香りと味の余韻を存分に楽しめる大人の生チョコレートです。シンプルながら香り､食感、余韻すべてを満たしたパティシエのロングセラー自信作です。
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