～クリスマスムードを盛り上げる　ブリオッシュ ドーレのデコラティブな新作スイーツ～『クリスマス クロワッサン』など11月より順次販売いたします。

http://www.briochedoree.jp/

フランスから上陸した人気のベーカリーカフェ　ブリオッシュ　ドーレの新商品！

世界で1260店のレストランを展開しているフランスの ルデュッフグループのベーカリーカフェ「 Brioche Dorée （ブリオッシュ ドーレ）、以下 BD」 （本社：フランス レンヌ / アジア代表取締役　 François-Xavier COLAS（フランソワ-グザビエ コラ）は、クリスマスをテーマにした、冬期限定の新商品を11月より順次販売開始いたします。

『クリスマス　クロワッサン』は、フランス産小麦と発酵バターを使用したクロワッサンに、甘酸っぱいストロベリーチョコやローストアーモンド等でコーティングし、ホイップクリームやフレッシュフルーツをあしらった、クリスマス仕様のスペシャルクロワッサンです。見た目にも可愛い、気分が上がるクロワッサンは、自家用はもちろん、クリスマスパーティーや女子会などクリスマスムードを盛り上げるパーティーフードとしても最適です。

フランスの定番スイーツ『エクレール（エクレア）』は、シンプルな生地に、こだわりのクリームを使用し、上掛けコーティングで艶やかな見た目に仕上げました。濃いチョコがしっかり感じられる『ショコラ』と、トッピングをコーヒーゼリーのように見立てた香り高い『カフェ』の2種類をご用意しております。

販売期間：2017年11月中旬～
クリスマス限定
ショコラクロワッサン
■クリスマス　クロワッサン　価格：480円

苺のつぶつぶ感が残るストロベリーチョコ
をコーティングしたクロワッサンに、甘酸っぱい軽めのストロベリーホイップをサンドし、チョコ、いちご、ブルーベリーをトッピングしました。ボリュームがあり、満足感の高いクロワッサンです。


 

 

 

 

販売期間：2017年11月1日（水）～
■エクレール ショコラ　価格：300円
中にはガナッシュとカスタードの濃厚なチョコレートクリーム。表面は艶やかな自家製グラサージュとチョコレートをトッピングしました。
■エクレール　カフェ価格：300円
世界中のパティシエが愛用するトラブリのフランス産の香高いコーヒーエキスを使用した、コーヒーカスタードクリームがはいっています。表面はコーヒーゼリーのように見立てたグラサージュと、噛んだ時の食感と香りのアクセントに砕いたコーヒー豆をトッピングしました。
 

販売期間：2017年11月1日（水）～
■いちごミルク　価格：400円
角切り苺をミキサーで潰し、ミルクで割ったフレッシュな味わいが特徴の苺ミルクです。





 

■フルーツサンドイッチ価格：420円
９月から販売中の、人気クロワッサンフルーツサンド！




今後も「ブリオッシュ ドーレ」は、お客様にお楽しみいただける商品を開発してまいります。

販売店：
ヨドバシAkiba店、nonowa国立店、天神ソラリアステージ店、ラスカ茅ヶ崎店、小田原トザンイースト店、ザ・サーフオーシャンテラス店、KITTE博多店、熊本ＣＯＣＯＳＡ店の　計8店舗

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