【2022年1月26日開業 ふふ 箱根】ふふシリーズ初となるプリフィックススタイルでのお食事提供、20品以上の旬の食材からメイン料理を選択
黒毛和牛や金目の煮つけなど、全国各地から取り寄せた豪華食材が愉しめる
カトープレジャーグループ(東京本社/東京都千代田区・代表取締役兼CEO/加藤友康)は、ヒューリック株式会社との合弁会社であるヒューリックふふ株式会社が経営する「ふふ 箱根」でのプリフィックススタイルで愉しむお食事と、絶景が望める温泉についてお知らせします。
- お食事 ーふふシリーズ初のプリフィックススタイル
コースは前菜、お椀、お造りと続き、メイン料理では20品以上の献立からお好きな3品をお選びいただけます。
握り寿司、季節の天婦羅、黒毛和牛のすき煮など、各地から取り寄せた旬の厳選食材を使った品のほか、レストラン内の鉄板焼コーナー「石ずえ」でご提供している黒毛和牛のステーキやスペアリブ香薫焼なども和食コースの1品としてお選びいただけます。自分好みの組合せで 料理を愉しむ、今までにないスタイルの日本料理です。
器は箱根連山と関わりの深い小松石や日本の銘木などを取り入れた特注の食器を使用しており、この地で味わうお食事を大いに引き立てます。
- 日本料理「山の笑」 ー四季折々の表情を目の前に望めるプライベート空間
また、朝食では朝陽に輝く箱根連山の美しい景色をお席から望むことができます。季節によって表情を変える山々と、季節で異なるメニューで、何度でも何泊でも愉しんでいただける空間をご用意しました。これまで「ふふ」が培ってきた、一人ひとりに合ったおもてなしで、心地よいときをお過ごしいただけるようお客さまをお迎えいたします。

施設名 日本料理 山の笑(やまのえ) / 鉄板焼き 石ずえ(いしずえ) 席 数 カウンター11卓 22席/テーブル 15卓62席 / カウンター3卓 6席 時 間 朝食 8:00~11:00(9:30最終受付) / 夕食 18:00~22:00(20:30最終受付) 利 用 宿泊者のみ |
- 大浴場 ー箱根連山が目の前に広がる絶景温泉
源泉 大涌谷温泉
成分 酸性-ナトリウム・カルシウム-塩化物・硫酸塩温泉
- 客室温泉 ー39室すべてのお部屋にご用意
源泉 強羅温泉
成分 ナトリウム-塩化物温泉 アルカリ性 低張性 高温泉
- 発酵温熱木浴 ーヒノキのおがくずに包まれて体感する温熱木浴

■施設概要 施設名 ふふ 箱根 / 英語:FUFU HAKONE JAPAN / 中国語:馥府 箱根 所在地 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807 URL https://www.fufuhakone.jp/ 予約TEL 0570-0117-22 CheckIN/OUT 15:00~/11:00 お部屋 全39室 8タイプ 付帯施設 バー・大浴場・スパ・ショップ 温 泉 2種類の天然温泉(大浴場 大涌谷温泉/客室 強羅温泉) 料 金 ¥ 82,500~ 1泊2食1室2名(税サ込・入湯税別) 開業予定日 2022年1月26日(水) |
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