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国産とらふぐとしゃぶしゃぶ、冬の贅なる競演木曽路「とらふぐとしゃぶしゃぶコース」を11月5日より期間限定で販売

5時間前 株式会社木曽路 　　 　　

本場・下関産「とらふぐ」のみを贅沢に使用。冬季限定『ふぐづくし御膳』販売開始

2026年10月28日 15時30分 株式会社ニュー・オータニ 　　 　　

悟り世代、29歳料理人の独立とその先の世界。自由ヶ丘に「鮨 とも縁」オープン

2026年10月28日 13時53分 株式会社ムジャキフーズ 　　 　　

熱々の“みぞれ鍋”と香ばしい“釜炊き御飯”。蟹・鱈・雲子で冬の味覚を贅沢に愉しむご褒美ランチ御膳

2026年10月27日 14時00分 株式会社ニュー・オータニ 　　 　　

ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺　「日本料理 なにわ」が新たにオープン　大阪ウメビーフを味わう関西風すき焼きが登場

2026年10月27日 14時00分 株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズ 　　 　　

【名古屋駅前】東京割烹「くろぎ」の流れを汲む「尾張山荘くろぎ」にて、冬季限定「虎河豚鍋」コースを11月より提供開始

2026年10月23日 13時30分 株式会社グラナダ 　　 　　

【表参道】養殖魚ゼロ、全18品9,900円。高級鮨「くりや川」で研鑽を積んだ職人が握るハイコスパ鮨「鮨いつみ 道行」11月5日オープン

2026年10月22日 13時30分 鮨くりや川 　　 　　

料理人とその候補生のための学び舎「ファンソン」第4回を開催　　 ミシュラン一つ星獲得店「てのしま」林亮平さんが登壇　長く愛される店づくりと、日本料理の可能性を学ぶ

2026年10月21日 17時00分 タニコー株式会社 　　 　　

【ホテルメトロポリタン】日本料理「花むさし」冬の味覚を堪能する極上会席料理～香箱ガニやふぐ、鰤などの旬の食材が織りなす冬の美味づくし～

2026年10月20日 13時00分 JR東日本ホテルズ 　　 　　

京都の料亭「菊乃井」三代目主人・村田吉弘氏が初めての子ども向け料理書を刊行。「これだけは伝えたい」本当の和食レシピと知恵が一冊に

2026年10月20日 11時00分 株式会社KADOKAWA