“あなたの食に、出会いと発見。”オンラインショップ「食＋（ショクタス）」プレオープンのお知らせ

～テーブルマーク初のプラントベース商品を新発売～

　テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉岡清史）は、2022年7月25日（月）13時に、“あなたの食に、出会いと発見。”をコンセプトとするオンラインショップ「食＋（ショクタス）」をプレオープンいたしました。
食＋（ショクタス）は、お客様一人ひとりの食に関する価値観や関心に寄り添って、食物アレルギーなどのさまざまな食の制約に配慮しながら、誰もが食べたいものを自由に、そして何よりもおいしく楽しんでいただけるよう、“お腹だけじゃなく、心まで満たされる毎日へ”をテーマに、おいしいフリーフロムな食品（特定の原材料や添加物の使用に配慮した食品のこと）をはじめとした高付加価値な商品の提供に取り組んでまいります。その取り組みの一環として、まずはテーブルマーク初となる植物由来の原材料で仕上げたプラントベース商品を食＋（ショクタス）で発売いたします。
今後、食＋（ショクタス）は商品ラインナップやオンラインショップのさらなる機能充実を図り、今冬にグランドオープンをいたします。

食＋（ショクタス）オンラインショップURL：https://shoku-tasu.jp/

• 植物由来の原材料で仕上げたプラントベース商品を新発売！

　今回、プレオープンに合わせて、テーブルマーク初となるプラントベースのデザート商品「プラントベース ミニケーキ チョコ」「プラントベース　ミニケーキ 柚子」を食＋（ショクタス）専用商品として発売いたします。これらの商品は、動物性原材料を使用せず、植物由来の原材料にこだわって仕上げました。

≪新商品≫プラントベース ミニケーキ チョコ　

植物由来の原材料で仕上げたプラントベースのチョコケーキ。クッキーのようなサクサクとした生地は、濃厚でリッチなチョコの味わいを引き立てます。食べた方を魅了する一品です。




 

 

≪新商品≫プラントベース ミニケーキ 柚子

 

植物由来の原材料で仕上げたさっぱりとした柚子の味わいが楽しめるプラントベースのミニケーキです。さわやかな柚子の香りが贅沢なひとときを彩ります。




 

• プラントベースとは

　テーブルマークでは、動物性原材料（※）を使用せず、植物由来の原材料からなる食品全般をプラントベースと呼んでいます。
 ※動物性原材料とは牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料を指します。
 ※原材料を細かくさかのぼった起源原料や製造工程において、一部動物性原材料が含まれる場合があります。
 ※動物性原材料を含む製品と製造ラインを共用しています。
 

• 食＋（ショクタス）の特徴

自由にカスタマイズできる購入方法

　食＋（ショクタス）では、通常購入のほか、お好きな商品を定期的にお届けする定期便サービスの提供を行ないます。
　食＋（ショクタス）の「選べる定期便」は、お客様一人ひとりのライフスタイルやお好みに合わせて、商品の内容・個数・お届けの頻度（1週に1回・2週に1回・4週に1回）を自由にお選びいただけます。お好きな商品を選んで「自分だけのオリジナル定期便」をお作りいただくことが可能です。

 
おすすめの“食”を提案する診断機能（ベータ版）

　食＋（ショクタス）は、お客様一人ひとりに合う食を見つけるお手伝いをします。味・食感・利用シーンなどに関する質問から食の好みを診断し、おすすめの“食”をご提案する診断機能「食＋診断」を搭載しております。プレオープン時はベータ版として、おすすめのパンをご提案する「簡単パン診断」をご用意しております。
※「食＋診断」を受けるためには事前にサイトへの会員登録が必要です。
 

• 商品ラインナップ

　プレオープン期間中は、テーブルマーク自慢の冷凍ベーカリー・デザートカテゴリーから32品目の商品を展開いたします。

　冷凍ベーカリーは、食事パン・菓子パンなどを中心とした23品目で、ご家庭で保管・お召しあがりやすいように1～3個単位の個包装でお届けいたします。自然解凍またはオーブントースターで温めるだけで簡単に焼きたてパンの味わいをお楽しみいただけますので、調理の手間がかからず、家事負担軽減ニーズにもお応えいたします。また、あらかじめ入った切れ目に具材を挟むことができるパン（イングリッシュマフィン・カスクート・プレッツェルバンズ）を使えば、日常の食卓に彩りをプラスしていただけます。

　デザートは、味のバリエーションをお楽しみいただける9品目のミニケーキをご用意しております。プラントベース2品目に加え、チョコや抹茶などの定番のラインナップ、ピスタチオやクレームブリュレ風などの商品も取り揃えております。

【お客様からの商品に関するお問い合わせ先】
テーブルマーク株式会社 お客様相談センター
電話：[phone]
ホームページアドレス：https://www.tablemark.co.jp

※本資料に記載されている情報は発表日現在のものです。時間の経過等により内容が予告なしに変わる可能性がありますのでご了承ください。