フランス発ベーカリー 『ゴントラン シェリエ』クロワッサンなど、こだわりパンのＥＣ販売サービス開始のお知らせ

上質な食材を使用したこだわりのパンが、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

　名鉄協商株式会社（本社:名古屋市中村区､代表取締役:小林 昌弘）が運営するフランス発のベーカリー＆カフェ「ゴントラン シェリエ」は、2024年5月27日（月）より、パンのEC販売サービスを開始します。

「ゴントラン シェリエ」は現在世界中に約60店舗を展開しており、日本国内においては、青山、新宿、目黒に出店していますが、全国に美味しさをお届けできるようＥＣ販売を開始することとなりました。

「ゴントラン シェリエ」のパンは、オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産の発酵バター等、厳選された上質な食材のみを使用しています。職人が手作りで一つひとつを丁寧に生地から焼成まで行っており、焼き上げたパンを独自の技術により風味と食感を保持した状態で急速凍結し、そのままお届けします。ご自宅などで、自然解凍しオーブントースターで数分焼くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。クロワッサンをはじめとした冷凍パンを6種類または8種類のセットでお届けいたします。

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販 売 内 容

●人気パン詰め合わせ(８個入り)　4,887円（税込）　※送料込み

＊クロワッサン(2個)　＊パンオショコラ　＊クイニアマン　＊ショソンオポム

＊プレーンヴィエノワ　＊クロワッサンあんこ･抹茶　＊クロワッサンダマンド

●人気パン詰め合わせ(６個入り)　3,969円（税込）  ※送料込み

＊クロワッサン　＊パンオショコラ　＊クイニアマン　＊ショソンオポム

＊プレーンヴィエノワ　＊クロワッサンあんこ･抹茶

ゴントラン シェリエのスペシャリテ「クロワッサン」

フランス・ノルマンディー産の発酵バターを使用。ゴントランシェリエこだわりのスペシャリテです。日本限定、ゴントランシェリエオリジナルレシピ。

アレルギー： 小麦、乳成分、卵

パリで認められた絶品クロワッサン。2019年にファッション･ライフスタイル雑誌「VOGUE PARIS 」において「パリで最も美味しいクロワッサン」のひとつとして選出されるなど、パリでも広くその美味しさが認められています。また、2014年には「日本のパン、ベスト 10」に選出され、2017 年にはパリ市内ベストバゲットにて 4 位を受賞しています。

パンオショコラ

こだわりのクロワッサン生地を使ってフランス産チョコレートを巻き込みました。

 アレルギー：小麦、乳成分、卵、大豆

クイニアマン

クロワッサン生地をロール状に成型し、発酵バターと砂糖で表面をキャラメリゼさせました。

アレルギー： 小麦、乳成分、卵

ショソンオポム

レモンをきかせたアップルフィリングをパイ生地で包みました。

アレルギー： 小麦、乳成分、卵、りんご

プレーン　ヴィエノワ

フランス産発酵バターを使ったソフトなパン。お好きな具材やジャムなどを挟んでお楽しみ下さい。

アレルギー： 小麦、乳成分、卵

クロワッサンあんこ・抹茶

ゴントランのスペシャリテと日本の食材のマリアージュ。

アレルギー： 小麦、乳成分、卵

クロワッサンダマンド

クロワッサンにアーモンドクリームをたっぷり絞り香ばしく焼き上げました。

※ 8個入りセットにのみ含まれます。

※アルコールを使用しております。

アレルギー：小麦、乳成分、卵、アーモンド

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ゴントラン・シェリエ氏は、フランス・ノルマンディー出身の4代目ブーランジェです。同氏は、Ferrandi Culinary schoolとLes Grands Moulins de Parisという二つの著名な調理学校を卒業後、Alain Passard 氏の手掛ける3つ星レストラン L’ArpegeやAlain Senderens氏のLucas Cartonで勤めたのち、2010年に自身のブーランジェリーをフランス・パリ（モンマルトル）にオープンさせました。その人気はフランスにとどまらずアジア・北米・中東でも約60店舗を展開するまでに至り、各国の人々に親しまれています。

【ゴントラン シェリエ 青山店】

所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目51-8  ラ・ポルト青山1F・2F

営業時間：7:30～19:30

【ゴントラン シェリエ 新宿店】

所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿一丁目5番1号　小田急百貨店新宿店1階

 営業時間：7:30～20:30(平日・土曜日)　 7:30～20:00(日曜日・祝日)

【ゴントラン シェリエ 目黒店】

所在地：〒141-0021 東京都品川区上大崎2-16-9 「アトレ目黒1」2階

 営業時間： 7:30～21:00

・WEBサイト

http://gontrancherrier.jp/

・インスタグラム

https://www.instagram.com/gontrancherrierjp/

〈本件に関するお問い合せ先〉

名鉄協商株式会社

ゴントランシェリエジャポン オフィス＆セントラルキッチン

TEL：[phone] 　担当／小野澤、伊東